‹ Le Vin Naturel Sa Valeur Dans La Prophylaxie De L'alcoolismeChapitre 21 sur 36 · PARA PIRE · texte numérisé non relu

PARA PIRE

nombreux verres à dégustation sont nécessaires. Bref, nous

pouvons évaluer à 2 litres par semaine et par habitant la

consommation de ces deux vins fortement aicoohsés.

Malgré cette grande consommation de vins de différentes sortes, la race y est forte et d'intelligence ouverte. Les enfants, à l’école, apprennent vite et bien, tous obtiennent leur certificat d’études. Devenus jeunes gens, ils s adonnent à tous les sports, et nous pouvons même dire qu'ils obtiennent des résultats remarquables, puisque dans toutes les compétitions nationales nous les trouvons aux places d'honneur, Les hommes y sont grands, forts, alertes, et parviennent, en général, à un âge avancé sans connaître toutes les petites infirmités qui attristent la vieillesse. C’est que l’alcoolisme n'existe pas dans le pays. Tel est le résultat définitif de notre enquête.

Nous avons nous-mêmes recherché les signes prémonitoires ou les stigmates de l’alcoolisme. Pour cela, nous nous sommes adressé à certains individus de notre connaissance, gros buveurs de vins et mauvais buveurs d’apéritifs, ou à d’autres que nous a désignés l’opinion publique. Nous avons, de plus, à l'Hôtel-Dieu de Narbonne, dans le service de M. le Docteur François Bourdin (père de notre ami, le Docteur Robert Bourdin, ancien élève de l'Ecole de santé navale), interrogé des hommes d'un certain âge entrés à l'hôpital pour toute autre affection que l’alcoolisme, et qui nous ont dit être de gros buveurs de vin. Le petit nombre d'examens que nous avons faits rend presque inutile notre observation personnelle, puisqu'elle ne fait que s'ajouter à celle, beaucoup plus précise, des médecins de la région. Nous tenons cependant à déclarer que nous avons recherché chez une trentaine d’individus, buveurs avérés, les stigmates de l'alcoolisme sans les trouver. Les buveurs que nous avons examinés n'ont jamais eu de bourdonnements d'oreilles, ni de troubles visuels; pas de mouches volantes, pas de scintillements devant les yeux: pas de vertiges; pas de crampes ou de picotements nocturnes. Aux questions posées par nous : « Dormez-vous bien la nuit?

tue

N'avez-vous pas l’impression de tomber dans un précipice? », nos malades s’étonnent et répondent souvent : « Je dors comme une souche. » (Cép de vigne).

Nous n'avons pas trouvé de désordres de la motilité’ On ne rencontre pas chez nos paysans ces soubressauts douloureux des tendons, ces tiraillements qui réveillent brutalement les intoxiqués chroniques. Les névrites périphériques, les paralysies des extenseurs, y sont pour ainsi dire inexistantes. Tout au plus voit-on quelques sciatiques chez des personnes âgées, mais peut-on les attribuer à l'usage du vin !

Le seul signe que nous avons remarqué chez quelques-uns, cest le tremblement des mains quand on fait allonger le bras et écarter les doigts. Mais comment ne pas attribuer ce signe à une autre étiologie : si les travailleurs ont une écriture un peu tremblée, s'ils sont malhabiles à manier la plume, cela tient au manque de pratique, habitués qu'ils sont à manier la bêche ou à. conduire la charrue.

Si nous ajoutons que, dans le service du Docteur Bourdin, nous avons vu une cirrhose d’origine indéterminée, nous aurons terminée l’énumération de nos examens personnels. En ce qui concerne les lésions gastriques et hépatiques, nous laissons la parole, ou plutôt nous allons faire connaître l'opinion des médecins que nous avons consultés ef de ceux qui nous ont écrit : d’une manière générale, on peut dire que les gastrites et les cirrhoses existent, mais qu’elles sont excessivement rares; de même pour les troubles nervêux.

Le Docteur F. Bourdin, soit dans son service, à l'Hôpital, soit dans sa clientèle privée, n’a jamais vu de véritables intoxiqués. Il à bien soigné des pituites matinales et des . gastrites légères, mais il n'a Jamais vu ces gastrites se terminer par un ulcère grave avec perforation ou hémorragie.

Faute de temps, il n’a pu nous donner une statistique précise des cirrhoses soignées par lui à l'Hôpital. Nous tenons cependant à dire que la cirrhose signalée par nous tout à l'heure était la seule depuis deux ans. Le Docteur Denoy,

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