‹ Le voyage du Levant. Publié et annotéChapitre 24 sur 68 · Bolghour · texte numérisé non relu

Bolghour

2. P. Belon,f° 6 : « Et moy particulièrement estant troisiesme de compagnie, avec noz montures y avons esté nourriz trois jours, sans qu'ilz s'en soient nullement faschez, et sans qu'il m'en ait rien cousté... ». — Zeno, p. 215.

3. Ramberti, f° 129 : « Nella prima entrata si passa uno ponte longhiss. di pietra con lati alti da ambi gli canti di marmo et da una parte di esso ponte passa il fiume Mariza molto largo, dall'altra parte passa il fiume Tuns... ». Chesneau, p. 16 ; Nicolaï, p. 181.

4. Boue, t. I, p. 40 : « On passe la Tondja sur deux ponts de pierre ». Rambeyti, l. c.

mergé environ six mille maisons, presque toutes à des Juifs1.

Le sultan actuel a ici un sérail un peu séparé de la ville, et il y construit une mosquée d'un prix incroyable sur un monticule presque au milieu de la ville. Il y a un beau bezesten construit en voûtes2 par Ali-pacha3, et un magnifique caravansérail de Rustem-pacha4, seigneur du temps de Soliman. C'est sultan Amurath, le premier, qui s'empara d'Andrinople et y établit le siège de son empire5. On y voit encore quelques restes de tours, de murs et d'églises antiques. On y teint parfaitement les cordouans, et il y a d'excellents artisans en selles, brides et autres harnais, si bien que c'est la plus belle sellerie de toute la Turquie6. On croit qu'il n'y a

i. Voy. dans Nicolaï, fig. 189 et 190, une Femme juive d'Andrinople, et une Fille juive. Zeno évalue à mille le nombre des familles de Juifs hongrois et espagnols.

2. Boue signale deux assez beaux bazars voûtés et un immense bazar découvert. — Zeno, p. 217 : « Et bagistan tutto buono corne quello di Costantinopoli... ». Voici, d'après cet auteur, la définition d'un be\esten : « È una casa forte, sicura da foco, con porte et finestre di ferro, piena di botteghe de dentro da un canto et l'altro, et per mezo strade... » — Jireeek, Heerstr., p. 133, décrit Andrinopleà cette époque. Les Grecs y avaient encore quinze églises. Il y avait des colonies italiennes depuis les Comnène, des Ragusans, des Bulgares, des Arméniens, des Juifs.

3. Sans doute Aly-Pacha, qui fut beylerbey de Roumélie, puis (1549-S3) gouverneur de l'Egypte.

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