La paix de La Rochelle, signée en juillet

au bourg placé au pied de la montagne, au bord de la plage, assez long mais étroit et encore ruiné par les Turcs : la plupart des maisons sont découvertes etéventrées. Mais maintenant ils commencent peu à peu à y amener des bois et tout ce qu'il faut pour faire des maisons. Les gens de Zante n'aiment pas les palais, mais habitent tous, même les plus riches, sous de pauvres petites huttes, mettant toutes leurs épargnes en deniers comptants, afin que si le Turc vient dans l'île, comme il a fait, ils se puissent enfuir avec tout leur bien '.

Zante, anciennement Zacynthus, mesure éo milles de tour, est très abondante en huile, vin, raisins secs. Il y a des salines \ Il y pousse aussi du coton, et on y récolte tellement de réglisse qu'ils n'y attachent aucun prix et en laissent prendre librement à qui en veut. Mais le blé y manque, non par la faute du sol, mais par l'avarice des habitants : à cause des gros bénéfices qu'ils retirent des raisins secs, ils aiment mieux souffrir disette de pain que semer le grain dans leurs champs.

Je ne vis jamais plus belles ni plus délicieuses plaines qu'à Zante, ombreuses et vertes par dessus toutes, tout entourées de montagnes fertiles. Il y a près de soixante villages et Saint-Marc en reçoit

1. Le copiste avait d'abord écrit, puis a effacé ici la phrase suivante : « Je ne m'étendrai pas autrement à écrire quelle et combien grande fut notre allégresse de nous voir en terre chrétienne. »