RÉSULTATS OBTENUS AU MAROC
a) En milieu indigène.
Les résultats du concours de primes à l’'Elevage du Centre de Boucheron, dès 1925, nous permettaient de constater la dissémination très nette des croisés zébus en milieu indigène et la supériorité incontestable de ce croisement sur la race marocaine sous le rapport de l’état d’entretien et de la précocité.
Il s'agissait, en effet, lors de ce concours, d’animaux vivant exclusivement en milieu indigène, donc d’une façon primitive, sans abris, sans soins, avec une alimentation et un abreuvement souvent défectueux et durant une année de disette particulièrement sévère.
Voici d’ailleurs quelques types d'animaux ayant retenu l'attention du Jury :
Taureaux.
19 Métis zébu 75 % marocain 25 %, appartenant au Caïd Bouchaïb, animal gris ardoise, puissant, large, magnifiquement conformé. Poids approchant de 700 kilos. A lui reprocher son indocilité qui rend toute mensuration impossible. Son poids lui interdit toute saillie sur les vaches marocaines.
20 Taureau zébu-marocain 50 %, au Caïd Mohamed
AO
Bel Amine. Bel animal bien conformé, mais méchant et à peu près sauvage.
30 Taureau zébu-marocain 50 %, au Caïd Bel-Abbes. Beau taureau de 6 ans, très maniable, mesurant 1 m. 94 de périmètre thoracique. FL:
A ce concours, le périmètre thoracique, maximum enregistré sur un taureau marocain avait été de 1 m. 77
Taurillons.
Le premier prix des taurillons est attribué à Si Mohamed Djillali des Ouled Ziane, propriétaire d’un superbe 50 %, zébu-marocain, sans dent de remplacement et donnant un périmètre thoracique de 1 m.. 80.
Les autres taurillons, tous de belle venue, étaient des 50 % zébu-marocains, dont deux, sans dent donnant un périmètre thoracique de 1 m. 60 et 1 m. 61 et deux autres ayant deux dents de remplacement avec un périmètre thoracique respectif de 1 m. 60 et 1 m. 59.
Le seul taurillon marocain digne de retenir l’attention à ce même Concours avait deux dents et présentait un périmètre thoracique de 1 m. 53.
b) En milieu européen.
La reproduction et le croisement du zébu ont été effec-
tués chez divers colons, notamment dans la région de Boulhaut et de Marchand, mais ont porté seulement sur un petit nombre d'individus.
. L'exploitation de M. Brizon, à Bou-Znika, permet de constater des résultats intéressants parce que, portant sur un gros effectif et sur des croisements qui ont été suivis depuis longtemps.
SL
ra 1
AT ee:
L’effectif de cette exploitation est en effet de 550 têtes de bovins dont 475 croisés zébus.
La souche des reproducteurs zébus provient des achats effectués par M. Bourote en janvier 1920, aux environs de Bombay et qui étaient constitués par 2 vaches Gyr et 2 vaches Gugerath, puis 2 taureaux Gyr; la race Gyr étant à aptitude laitière et la race Gugerath du type animal de boucherie.
Il existe actuellement 3 vaches zébues et 5 taureaux adultes. Ces taureaux dont 3 ont une robe gris ardoise et les 2 autres gris foncé, sont de superbes animaux, bien conformés, présentant un périmètre thoracique variant entre 1 m. 85 et 1 m. 92 et remarquablement dociles. A ce sujet et pour prouver leur maniabilité, le gérant de la ferme se met assis entre leurs cornes sans provoquer le moindre geste de défense de leur part.
Nous tenons à signaler d’ailleurs, le fait qui nous a vivement étonné, que tous ces métis sont très sociables, se laissent facilement aborder et manier, aussi bien dans les parcs qu’à l'écurie.
Les croisés se font à 75, 50 et 25 %. Tous les produits mâles sont vendus comme veaux de lait pesant 65 à 70 kilos à 2 mois et très appréciés sur le marché de Casablanca.
Nous avons eu l’occasion d'examiner les génisses croisées de 2 à 4 ans dans les parcs. Ce sont des animaux en général bien conformés présentant notamment une grosse amélioration dans la conformation du train postérieur si souvent défectueux sur l'animal marocain.
