‹ Leçons de chimie élémentaire appliquée aux arts industrielsChapitre 33 sur 125 · DEUXIÈME SECTION · texte numérisé non relu

DEUXIÈME SECTION

Principes immédiats basiques ou alcalins.

Je l’ai déjà dit, on donne le nom de Bases salifiables organiques , d’AZcaloides, ou d 'Alcalis végétaux , à des principes immédiats propres au règne végétal, qui ont pour caractères distinctifs d’agir sur les couleurs du tournesol et de la violette à la manière des alcalis minéraux, et de pouvoir, comme ces derniers, neutraliser les acides en donnant naissance, avec ceux-ci, à des sels régulièrement cristallisables.

Historique. — La découverte de cette classe de corps est une des conquêtes scientifiques de notre siècle. En 1 803, Derosne, savant pharma-

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