PRINCIPES NEUTRES
moyens de fabriquer de toutes pièces le sulfate de quinine sans recourir au quinquina. On y parviendra sans aucun doute, aussi bien qu’à obtenir de la morphine sans opium. Cette espérance est si légitime que la Société de pharmacie de Paris a fait de la préparation artificielle de la quinine l’objet d’un prix de 4000 fr., auxquels le ministre de la guerre a ajouté quatre autres mille francs. L’intervention du département de la guerre , dans une semblable question, ne paraîtra pas étrange, lorsqu’on saura que notre seule armée d’Afrique a consommé jusqu’à 400 kil. de sulfate de quinine, dont une partie a été payée au prix de 350 fr. le kilogramme.
Je ne quitterai pas ce médicament, qui offre tant d’intérêt, au point de vue médical comme au point de vue industriel et commercial, sans vous signaler un moyen de dissimuler son extrême amertume et de rendre ainsi son administration moins pénible. C’est de délayer 60 centigrammes de sulfate de quinine dans 100 grammes d’infusion de café et de boire la liqueur presque froide. La saveur si désagréable du médicament est entièrement dissimulée.
Je ne poursuis pas davantage l’étude des alcalis végétaux. Ce qui précède suffit pour vous donner une idée exacte de cette classe intéressante de principes immédiats, dont la découverte a marqué une belle époque de la chimie organique, et a été, on peut le dire sans exagération, un bienfait pour l’humanité.