ORGANE DU GOUT

le blaireau; je n’en ai pu compter que quatre, très-petites, dans un grand chien. Dans la hyène , il y en a trois grandes, et tout l’espace situé entre les papilles à calice et l’épiglotte est garni de grosses papilles coniques, fort aigues et plus serrées. [Les papilles coniques du milieu du tiers antérieur de la langue sont revêtues d’étuis cornés ; celles du tiers moyen sont roides et pointues au bout, de sorte que cette partie de la langue peut aussi déchirer en léchant.

Dans les kanguroos , il n’y a que trois papilles a calice, et toute la langue est recouverte de villosités serrées, plus courtes sur le tiers antérieur . entre lesquelles on n’aperçoit point de papilles fongiformes.]

Une des langues les plus singulières, parmi celles'des rongeurs, est celle du porc-épic , qui a sur les côtés, vers le bout, de larges écailles a deux ou trois pointes terminées en coin ; le reste de sa sut face est comme à l’ordinaire. 11 n’y a que deux grosses papilles il calice. Les autres rongeurs n ont rien de bien différent de l’homme, si ce n est le nombre des papilles à calice, qui est toujours moindre.

Les édentés à long museau, fourmiliers, tatous, ortjdâropes , échitifaès , ont tous la langue longue, étroite, pointue et singulièrement lisse •. dans les derniers, on ne voit bien les papilles coniques qu’avec la loupe; et dans les fourmiliers proprement dits, on n’en voit d’aucune espèce. 11 n’y a que trois papilles à calice dans Voryctérope , et deux seulement clans le tatou.

Les paresseux ont la langue ronde par le bout, les papilles coniques et fongiformes peu développées, et celles à calice au nombre de deux seulement.

[La langue de Vornühorhynque, qui est hérissée de villosités, porte sur sa base un renflement épais, muni en avant de deux pointes charnues, qui la font paraître double. Cette structure est sans doute en rapport avec les mœurs aquatiques de ccs animaux, et sert à empêcher l’introduction de l’eau dans le Iaryux pendant qu’iïs fouillent au fond des rivières et des marais pour y chercher leur nourriture. Quelque chose de semblable se remarque dans la chauve-souris noctule , dont la langue est surmontée, vers son milieu, par trois paires de mamelons épais, flanqués en avant d’un talus arrondi et dentelé. Sur les deux mamelons postérieurs, il y a une papille à calice.]

Les langues des pachydermes sont peu hérissées. Dans les ruminants, les papilles coniques qui recouvrent la moitié antérieure sont nombreuses, serrées, fines, et terminées chacune par un filet corné, mais encore flexible, qui se recourbe en arrière. Ces filets ne se distinguent qu’à la loupe dans les moulons, les gazelles, etc.; mais dans le genre chameau, ils sont longs et rendent la langue douce au toucher comme le velours. La partie pos-