CONTIENNENT
Carbonne. . . 55,3 . . . 55, o
Oxigène. . . . a5,7 . . . 26,8
Hydrogène. . • ^fi • . . 6,7
Azote. • . • 11,0 .. . 1I9O
Cette analyse montre une bien grrande ressemblance
dans la composition de l'un et de l'autre chyle.
Nul doute que la composition du chyle ne soit modifiée par la nature des aliments; mais les dernières expériences de MM. Macaire et Marcel fils prouveraient cependant que cette composition serait plus constante.