XXXI* LEÇON. DE L^URINE ET DES ORGANES CRINAIRES
cette importante considération physiologique, qui nous a fait adopter le plan de les décrire immédiatement après les organes de la respiration. }
ARTICLE I
Dt Surine d€9 vertébrés.
Les trayaux de Fourcroy et Vauquelin sur l'urine humaine nous ont appris qu'elle est composée d'eau, tapant en dissolution différentes matières, dont lespro- 4>or:tions yarient beaucoup. L'une de ces matières, l'urée , est constamment la plus abondante ; elle constitue essentiellement ce liquide, et lui donne sa couleur, son odeur et une partie de sa sayeur ; c'est à sa ^décomposition que sont dus la plupart des phénomènes que présente l'urine. Fourcroy et Vauquelin la reigarden^ comujie la plus s^nimaliaée des substances animales. EUc se dissout dan3 l'alcool, cristallise en lamelles d'un blanc jaunâtre^ exhale une odeur fétide, est déliquescente , se décompose ifacilement par la chaleur, les acides et les alcalis.
[La chimie actuelle donne, pour l'analyse élémentaire de l'urée, la formule suiyante : c a^* A* o. En considérant que cette formule peut être celle qui exprimerait la composition élémentaire du carbonate d'ammoniaque, moins un atome d'eau, c'est-à-dire ( oc* H- a^* A* ) •*—/!• {?, on concevra la transformation si prompte et si facile, de Turée en acide carbonique et CQ ammoniaque. Mais l'urée n'est pas la seule substance que présente l'urine de l'homme, à l'état normal;
ART. I. DE l'urine DES VERTÉBRÉS. $49
Toici Je tableau de celles qui entrent dans sa composition.
Mille parties d'urine ordinaire sont composées^ d'après Berzélius , de :
Eau • • • 935^00
Urée • 3o,oo
Sulfate de potasse. • * • • . 3^71
Phosphate de soude .••••••• a^^l
Sel maria 4^45
Fhosphate d'ammoniaque • • i^6S
Chlorhydrate d'ammoniaque V • • i|Sa
Acide lactique libre •
lactate d'ammoniaque
Matière animale soluble dans Talcool» et
qui accompagne ordinairement les lac- } I7»t4
tates. Matière animale insoluUe dans
Talcool. Urée qu'on ne peut séparer de
la matière précédente.
Phosphate de chaux et phosphate de ma-
{;nésie .' • . 1,00
Acide urique. 1,00
Mucus de la yessie. • • • a • • . • o,3a
Silice • • Q^o3 , , ,