‹ Leçons d'anatomie générale faites au Collège de FranceChapitre 61 sur 115 · DU CHIEN · texte numérisé non relu

DU CHIEN

peu aux descriptions classiques. C'est la conséquence de l'altération cadavérique, beaucoup plus rapide et plus intense dans la région que nous étudions, que partout ailleurs. Après la mort, en effet, le cardia se relâche, et les liquides de l'estomac remontent dans l œsophage. Ils digèrent en partie les cellules musculaires. C'est pour cela que la substance qui les compose est fragmentée et constitue dans leur intérieur des blocs de volume et de forme variés. Ces blocs sont réfriiigents et se colorent plus fortement par le carmin que les parties intermédiaires.

Chez le chien, l'épithélium œsophagien est plus mince que chez l'homme, et les papilles de la muqueuse sont rares et rudimentaires. Cette membrane contient, comme chez l'homme, une couche de fibres lisses à direction longitudinale, et des glandes muqueuses, volumineuses et abondantes. Les acini sont logés entre la couche musculaire de la muqueuse et la tunique musculaire proprement dite; dans certaines régions, ils sont si rapprochés les uns des autres qu'ils forment une couche continue, comme l'indique Kôlliker.

Pour ce qui concerne la musculeuse, il n'y a rien à ajouter à la description de Wild. Les fibres musculaires y sont disposées en sautoir, de telle sorte qu'une coupe transversale les rencontre toujours obliquement et les atteint sous différents angles. Il en est ainsi, du moins, pour les portions supérieures de l'œsophage.

Les coupes transversales, au voisinage du cardia, montrent dans la couche longitudinale un mélange intime des fibres musculaires striées et des fibres

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lisses. A côté de la section d'un faisceau strié, vous observerez des faisceaux de fibres lisses coupés en travers. Les libres musculaires striées s'accusent par le dessin spécial de leur substance niusculaire (champs de Cohnheim) et par l'existence de noyaux marginaux placés sous le sarcolemme. La section des faisceaux de fibres musculaires lisses montre une série de champs dont chacun correspond à une cellule musculaire. Quelques-uns de ces champs présentent dans leur milieu la coupe d'un noyau; ce fait seul suffit à faire distinguer les faisceaux de fibres lisses des faisceaux striés.

A un examen superficiel, on serait tenté de considérer les faisceaux de fibres lisses que l'on remarque dans ces coupes transversales comme correspondant aux faisceaux primitifs des muscles striés. Ils ont à peu près les mêmes diamètres, et les uns et les autres paraissent constitués par des groupes d'éléments plus petits : les cylindres primitifs d'une part, les cellules musculaires d'autre part.

Cette analogie n'est qu'apparente. En effet, bien qu'il puisse être décomposé en un certain nombre de cylindres primitifs, le faisceau strié ne correspond cependant qu'à une seule cellule, cellule à noyaux multiples bien limitée par sa membrane d'enveloppe, le sarcolemme.

Les fibres musculaires lisses, au contraire, correspondent chacune à une cellule, et par conséquent les faisceaux qu'elles constituent sont en réalité composés d'une grande quantité d'individualités cellulaires.

Je dois vous dire à présent quelques mots de l'œso-

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