CHLORURE DE SODIUM

Symbole = NaCl.

343. Sous les noms de sel commun , de sel de cuisine, on dési- ^ gne un composé de chlore et de sodium que la nomenclature! chimique appelle chlorure de sodium et auquel on donne lcs^:

1 L’essai alcalimétrique se fait comme celui des potasses ; seulement, au lieu de 48er,07, on prend pour l’essai 3 1 6r,So de sel.

Voici le tableau des degrés qu’elles doivent marquer :

Soudes d’Alicante .

Sel de soude brut ® „„

Sel de soude raffiné, caustique

Cristaux de soude