CHAPITRE VIII. — Matières colorantes. — Teinture

Considérations générales sur les matières colorantes.

'Indigos

PBois de campèche

'Bois de Brésil ou bois rouge ,... Il

Orseille

Cochenille » '.

i Garance

’ Bois jaune , . . .-iu.’f .

Quercitron f

Gaude

' Noix de galle. Sumac

’ Matières colorantes artificielles

Acide picrique

«Couleurs d’aniline

'Tbinture

(Impression sur étoffes

CHAPITRE IX. — Matières animales. — OEufs. — Albumine. — Lait. — Sang. — Chair des animaux ou muscles. — Os.

i OEufs 468

Albumine . 469

:Lait 469

I Beurre 470

Fromages 472

'Sang ' 473

Chair des animaux ou muscles.. 474

Préparation du bouillon ou pot-au-feu 475

Os 476

Colles 477

Noir animal ". 478