I. COMPOSITION
LaAsaigne.
Oxigèae. ii^fi
Carbone. .' 479^
Hydrogène 9,0
IOO,<> II. PROPRI£T£5.
Il cristallise difficilement.
Exposé au feu , il se fond , et se décompose en partie.
Il est soluble dans Teau et dans Talcool.
Sa solution rougît fortement le tournesol..
Elle ne précipite pas les eaux de chaux et de baryte.
On ne peut guère citer qùé l'acétate de plomb et le nitrate de protoxide de mercure qui soipnt précipités par sa solution.
100 parties d'acide pyrocitrique neutralisent une quantité d'oxide qui contient 149^^ d'oxigène, c'est-à-dire 7 de celui de l'acide.