PROPRIÉTÉS DU CURCUMA

L’eau froide, appliquée au curcuma, dissout un peu des deux matières colorantes , de la gomme, de l’huile volatile, et de Fhydrochlorate de chaux.

L’eau bouillante dissout ces corps en plus grande quantité, et en outre de l’amidon.

'20 parties d’eau distillées sur 3 parties de cur-

APPLIQUÉE A LA TEINTURE. i83

cuma donnent un produit aqueux , qui est recouvert d’une couche d’huile jaune douée de l’odeur de la matière d’où elle provient.

USAGES

Le curcuma est surtout employé pour la teinture en écarlate, pour les verts sur laine faits à la composition i surtout dans les cas où la laine est mélangée.

Autrefois les fabricans de boutons de bois recouverts de fil d’argent doré, en faisaient usage pour teindre leurs moules.

Les Indiens s’en servent pour colorer le riz.

Le papier de curcuma est employé pour re connaître la présence des alcalis.