IV. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES

En le privant par l’action de la chaleur de son eau ou de la plus grande partie, il devient blanc; mais il suffit de la lui rendre pour qu’il reprenne sa couleur bleue.

Il est légèrement efflorescent.

Il est soluble dans 4 parties d’eau à 1 5°, 5, et a parties d’eau à 88°. Sa solution est d’un beau bleu. Quand elle contient du sulfate de fer, celui-ci, en passant au maximum, se dépose à la langue en partie à l’état de sous-sulfate, et la partie qui reste en solution altère le bleu du sulfate de cuivre en le verdissant.

Y. PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES.

Il a une saveur astringente; ce qu’on appelle son goût métallique n’est point une sensation de l’organe du goût, mais bien une sensation de l’odorat.

C’est un poison.

YI. ÉTAT NATUREL.

Il y a des eaux naturelles qui contiennent du sulfate de cuivre. Elles se reconnaissent à leur saveur, à la propriété de rougir par l’hydrocyanoferrate de potasse, de noircir par l’acide hydrosulfurique, de précipiter par le nitrate de baryte, et de ne point perdre ses propriétés par la concentration.