VARIÉTÉS DES SOUDES DU COMMERCE

On prépare en Espagne et en France diverses variétés de soude naturelle :

i° La soucie dAlicante de première 'qualité, appelée soude douce, barille douce.

Elle est d'un gris cendré; l'intérieur en est homogène et bien fondu. Elle provient du salsola satwa ou barille que l'on cultive à cet effet.

20 La soude d Alicante de deuxième qualité, appelée soude ou barille mélangée.

Elle est d'une couleur plus foncée que la précédente; l'intérieur n'est point aussi compacte, et présente beaucoup de petites cavités.

3° La soude d' Alicante de troisième qualité, ou la bourde.

Elle est préparée avec toutes les plantes qu'on a pu rassembler sur le littoral ; elle n'a pas l'homogénéité des précédentes, on y aperçoit des morceaux de charbon.

4° La soude dite de Carthagène, semblable, par l'aspect, à la soude d'Alicante de seconde qualité, se place entre elle et la bourde.

5° La soude de Narbonne se prépare dans ce pays en brûlant, le salicornia anima , que l'on cultive à cet effet.

6° La blanquette, ou soude d 'Aiguës-Mortes, se prépare avec toutes les plantes qui croissent sur le bord de la mer entre Frontignan et Aigues-Mortes.

7° Le varec, ou soude de varec, ou sel de varec, se prépare en Normandie, en brûlant des fucus ou varec. Cette soude contient une quantité remarquable de sels à base de potasse.

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