SAVONS A BASE DE SOUDE, OU SAVONS SOLIDES
Les savons à base de souue se font avec l'huile d'olive , le suif et diverses graisses.
savon d'hdile d'olive.
Le'savon^d'huile d'olive se prépare particulièrement à Marseille.
Il doit avoir la coupe douce , c'est-à-dire y qu'en le coupant au couteau il doit présenter une surface lisse, luisante, non grenue. On ne veut pas qu'il ait la même solidité que le savon de suif; dès lors il ne faut pas qu'il contienne une trop forte proportion de stéarate et de margarate de soude. Or, pour qu'il ait les propriétés qu'on y recherche , il faut avoir égard à la nature des huiles d'olive, qui peuvent être plus ou moins abondantes en stéarines , et à celle des soudes. Toutes les fois qu'on fait usage d'une soude artificielle , celle-ci n'agitque comme soude; lorsqu'on fait au contraire usage de soude naturelle, il peut arriver que l'on fasse à la fois du savon à base de potasse, en même temps
que du savou à base de soude, par la raison qu'il existe des sels de potasse dans les soudes-naturelles; mais parce que le chlorure do sodium décompose les savons à bases de potasse, et que, dans toutes les soudes naturelles ce chlorure existe, il s'ensuit que l'on peut n'obtenir qu'un savon à base de soude avec une soude naturelle, quoique celle-ci contienne de la potasse. .»
Quoiqu'il en soit, c'est, dit-on, pour prévenir l'effet d'une proportion trop forte de stéarine, ou celui de l'absence de la potasse dans la soude, que l'on est dans l'usage aujourd'hui, à Marseille, d'ajouter aux huiles d'olive qu'on saponifie, -^ au moins d'huiles de graines.
On ''estime généralement que 100 parties d'huile d'olive exigent 5/| parties de soude brute, représentant 19,44 de sous-carbonate sec* ou 11,7 de soude pure. '
On distingue deux sortes de soude : i° la soude alcaline ou douce , contenant de o,33 à o,36 de sous-carbonate, et quelques centièmes seulement de chlorure: 2° îa soude salée, qui contient une quantité notable de ce dernier.
Nous allons parler de la fabrication du savon de Marseille, d'après M. Poulet, qui l'a suivie
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sur les lieux mêmes, avec toute l'attention nécessaire pour la décrire en détail dans l'Encyclopédie méthodique.
(a) On commence par réduire les soudes alcalines ou salées en petits morceaux ; on les mêle avec le tiers ou la moitié de leur poids de chaux caustique, qu'on a préalablement éteinte avec de l'eau.
On traite le mélange avec l'eau, et on obtient
Une première lessive, marquant de 20 a a5°; Une seconde lessive — 10 à i5°;
Une troisième lessive — 4 à L".
Ces lessives sont recueillies séparément.
Les lessives de soude alcaline ne servent dans la fabrication du savon marbré que pour Yempâtage de l'huile, mais elles peuvent servir pour toutes les opérations du savon blanc.
Les lessives de soude alcaline mêlées de soude salée, sont toujours employées au relargage , à la coction, et à la liquidation de la pâte
du savon marbré.