I. COMPOSITION

Dans les caprates neutres, l’oxigène de l’acide est à celui de la base II à : i.

ioo parties d’acide paraissent neutraliser une quantité d’oxide qui contient 5,89 d’oxigène.

II, PROPRIÉTÉS

Ils sont surtout caractérisés par les propriétés de leur acide, qu’on en extrait au moyen de l’acide phosphorique concentré hydraté.

STÉARATES.