NORMALE. — RENDEMENT EN CHA- LEUR ET TRAVAIL

a. Alimentation de l'homme au repos 7!I5

b. Alimentât ion dans le cas de travail 796

Dépense de l'énergie sous forme, de chaleur 799

Dépense de l'énergie sous l'orme de travail. .- 800

Travail pbysiologique; sécrétions, excrétions, accroissement, travail cérébral 803

LXIXe Leçon. — ÉQUILIBRE ENTRE LES ÉCHANGES NUTRITIFS ET LA DÉSASSIMILATION GÉNÉRALE. . . .

Dépenses et recettes chez l'animal qui fonctionne

Bilan des entrées et des sorties chez le carnivore et l'herbivore

Conclusions généhales

Index alphabet