LE CONTENU DE L'INTESTIN
Le contenu intestinal est formé des produits de transformation des aliments par les sucs digestifs, produits qui s'absorbent peu à peu dans l'intestin grêle; des résidus alimentaires non transformables ou non transformés ; des sécrétions des glandes digestives ; enfin des produits résultant des fermentations microbiennes de l'intestin.
Ce résidu est variable suivant la nature des aliments introduits et
p. 570. — Dcmant, Virchow' s Archiv., LXXV, p. 411). — Brown et Héron, Liebig's Annalen, CCIV, p. 228. — Vella, Molescholi's Untersuchungcn, XIII, p. 40. — Lehmaun, Pflûger's Archiv., XXXIII, p. 180. — EUcnberger et Hofmeister, Jahresb. f. Th. Ch.. 1884, p. 308 — Grûnert, Centrbl. f. Physiol., V, p. 285. — PregI, Pflûger's Arch., LXI, p. 359.
(») Jahresb. f. Th. Ch., 4878.
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(") Molescholi's Unlers. sur Nalurlehre, 13, p. 40.