SOIXANTE -SIXIÈME LEÇON

ORIGINE ET TRANSFORMATIONS DES DIVERS PRINCIPES IMMÉDIATS (suite). PRODUITS D'EXCRÉTION.

Nous en avons fini avec les principes plastiques de l'économie aussi bien qu'avec ceux qui en dérivent directement ou que l'alimentation nous apporte, principes constitutifs des protoplasmas ou produits directs et primitifs des dédoublements albuminoïdes, tels que graisses, sucres, lécithines, etc., chargés encore d'énergie virtuelle. Examinons maintenant les matériaux de désassimilation qui en proviennent le plus souvent par dédoublements et oxydations, et essayons de déterminer pour chacun d'eux leur origine et leurs transformations successives.

Nous commencerons par les produits azotés dérivés des albuminoïdes.