SORTI ES

KM'HKKS

Par les fèces

Par l'urine

Pur la respiration et la pcrspiralion

Eau

Carbone

Oxygène

Azote

Cendres

10 725Bro 1 364,7

I 028«rO

Total. . .

a5 77oB'o

1 33o*ro

Quelque indirecte que soit la méthode suivie par Boussingault, ce dernier tableau montre très visiblement la différence qui existe entre le carnivore et l'herbivore au point de vue du mode d'élimination des divers principes alimentaires. La voie fécale l'emporte de beaucoup chez l'herbivore sur la voie urinaire, qui est au contraire prépondérante chez le carnivore pour tous les éléments. Chez le premier, la moitié environ du poids des matières introduites par l'alimentation est entraînée avec les fèces; la respiration et la perspiralion emportant relativement moins de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, mais plus d'azote que chez le carnivore. Le tableau suivant établit ce parallélisme :

Excrétion relative des divers éléments chez l'herbirorc et le carnivore.

Excréments. . .

Urines

Respir" etperspis1

Excréments. . .

Respir00 cl perspir'