TOURNESOL
Vous savez, Messieurs, l'emploi fréquent du tournesol par les chimistes, et je vous ai donné l'explication des modifications de couleur que le papier et la teinture de tournesol éprouvent par l'action des acides et des alcalis. Bien que cette matière ne serve jamais à la coloration des tissus, je ne puis me dispenser de vous en dire quelques mots afin que vous compreniez bien les effets qu'on en obtient et aussi pour compléter l'histoire des lichens de l'orscille dont vous avez sans doute gardé le souvenir.
Il y a deux sortes de tournesol : le tournesol en pains et le tournesol en drapeaux ou le tournesol de Provence.
i. Tonmeiol en palae. — Le tournesol en pains esi préparé, d'après M.Gélis, avec les mômes lichens qui fournissent l'orseille [fig, 12t2), à la seule différence qu'on ajoute au mélange des matières de la potasse du commerce ou du sel de soude. Lorsque ce mélange, abandonné à la fermentation, a acquis une teinte violette, on y ajoute de nouveau de la chaux, du carbonate alcalin et de l'urine, et on laisse le tout en contact jusqu'à ce qu'il soit devenu d'un bleu foncé, ce qui exige en- >iron trois semaines. On y introduit alors assez de craie et de plâtre