C-H"»0'4-K =H-hC»tPKO% C« H>» 0' -h Na = H -h C» H»NaO

La chaux potassée, chauffée à i5o degrés avec de l'alcool butylique, produit un dégagement abondant d'hydrogène ; il se forme en même temps une quantité proportionnelle de butyrate do potasse. Cette réaction est analogue à celle que fournissent les alcools vinique et méthylique , ainsi que les alcools d'un degré supérieur à l'alcool butylique.

L'acide sulfurique réagit très-vivement sur l'alcool butylique; si l'on ajoute l'acide par petites parties, en ayant soin d'éviter réchauffement de la liqueur, on obtient un composé qui correspond par sa composition et par ses propriétés à l'acide sulfo vinique , et que,

5oo * ALCOOL BUTYLIQUE.

pour œtle raison y nous désignerons sous le nom d'acide stdfo-

bwtylique. Ce composé forme avec les bases des sels cristallisables

i qui présentent les analogies les plus frappantes avec les sulfovi-

I nates.

Si Ton n'a pas opéré le mélange d'acide sulfurique et d'alcool butylique avec les précautions que nous venons d'indiquer, le mélange s'échauffe beaucoup, se colore, et la chaleur produite par la

I réaction est assez intense pour qu'il se dégage de l'acide sulfureux

I et qu'il se forme des hydrogènes carbonés i)ar la déshydratation

complète de l'alcool butylique. Ces carbures d'hydrogène forment, au bout de quelque temps, une couche incolore et limpide à la surface du liquide visqueux et coloré.

ir est facile de les recueillir avec une pipette ; l'analyse démontre qu'ils renferment le charbon et l'hydrogène dans les rapports d'équivalent à équivalent; ce sont probablement des polymères du butène C'H\

Le chlorure de zinc se dissout en proportions considérables dans l'alcool butylique en donnant une liqueur sirupeuse. Si Ton chauffe cet alcool en présence d'un excès de chlorure , il se dégage des produits gazeux et liquides ; les gaz sont un mélange de butène et d'hydrure de butyle ; les produits liquides constituent différents hydrogènes carbonés.

§ i082. Le perchlorure de phosphore agit très-énergiquement sur l'alcool butylique; il se dégage tout à la fois du chloroxyde de phosphore et du chlorure de butyle. Le produit brut étant soumis à une nouvelle rectification, en ne recueillant que ce qui se passe au-dessous de loo degrés et lavant ce dernier produit avec de l'eau, on obtient un liquide doué d'une odeur éthérée qui constitue le chlorure de butyle. Ce même produit peut également s'obtenir par l'action de l'acide chlorhydrique sur l'alcool butylique.

Le bromure et l'iodure de phosphore se comportent à l'égard de l'alcool butylique de la même manière que le chlorure de phosphore ; on obtient ainsi du bromure et de l'iodure de butyle.

Le chlorure de butyle , en réagissant sur des dissolutions alcoolitiues de monosulfure de potassium et de sulfliydrate de sulfure, donne dans le premier cas du chlorure de (lotassium et du sulfure ilc butylt*f et dans le second du chlorure de potassium et du merraptan bu/y/ifjifc.

HUILE DE POMMES DE TERRE. 5oi

§ 1083. Au moyen de Taction de l'iodure de butyle sur les sels d'argent, M. WurU, à qui l'on doit la découverte de ces intéressants produits y s'est procuré un très-grand nombre d'éthers composés dont nous ne décrirons ici ni la préparation ni les propriétés, et que nous nous contenterons de résumer sous forme de tableau. LModurede butyle agit rapidement à loo degrés sur une dissolution alcoolique d'ammoniaque en opérant en vase clos , de môme qu'avec l'iodure d'étbyle on obtient une série d'ammoniaques composées.

Les différents éthers appartenant à cette série peuvent se représenter au moyen des formules suivantes :

Alcool butylique C' H'^O' ^4 vol. vap.

Éther butylique C'*H" 0' =4 vol. vap.

Chlorure de butyle C*H"Cl =4 vol. vap.

Rromuro de butyle C H*Br =4 vol. vap.

lodure de butyle C H* 1 --4 vol. vap.

Cyanure de butyle C'H^Cy ~ 4 vol. vap.

Acétate de butyle C* H» 0, C* IP (P ^ ^ vol. vap.

Butyrate de butyle .... C*W 0, C* WO' - 4 vol. va]>.

Acide sulfobutylique ... C* H» 0, a SO^, HO »