PROPRIÉTÉS DE L’AMMONIAQUE
Ba, O Az + 4 H O = Ba 0, H O + 2 C O + Az H3.
Au point de vue théorique, ce procédé présente de l’intérêt, car il consiste, en définitive, à aller puiser l’azote d’une façon régulière dans l’air atmosphérique.
265. Propriétés physiques* — Ce gaz est incolore , doué d’une odeur très-piquante qui provoque les larmes; sa saveur est âcre comme celle des alcalis. 11 bleuit avec énergie le tournesol rougi, il verdit fortement le sirop de violettes. Sa densité estO, 591, ce qui donne 0gr, 764 pour le poids du litre.
Solubilité «laus l’eau. — Elle est extrêmement considérable : un volume d’eau en dissout plus de 1000 fois son volume à 0°.
Si l’on soulève , dans une terrine pleine d’eau, une éprouvette de gaz ammoniac pur, conservée sous le mercure, l’eau s’élève instantanément jusqu’au sommet de la cloche, et la brise. Des traces d’air, ou d’un autre gaz insoluble dans l’eau, ralentissent notablement la dissolution, et la rupture n’a pas lieu. 11 ne faut jamais faire cette expérience sans avoir eu la précaution d’entourer de plusieurs doubles de papier mouillé la partie supérieure de la cloche qu’on tient à la main.
Cette dissolution du gaz ammoniac ne suit pas, aux basses températures du moins, les lois de solubilité (167) ; d’autre part, elle s’accompagne d’une forte élévation de température. Par suite, il est rationnel d’admettre que l’eau forme avec l’ammoniaque une ou plusieurs combinaisons. Néanmoins, ces combinaisons sont fort peu stables, car si l’on chauffe cette solution à 60°, ou même si on l’évapore dans le vide, tout le gaz s’en échappe.
266. liquéfaction cîu gaz ammoniac* — Puisque l’ammoniaque possède une solubilité si considérable dans l’eau, nous devons nous attendre à ce que sa liquéfaction soit non-seulement possible, mais relativement facile. C’est ce qui arrive en effet, car le gaz ammoniac se liquéfie à0°, sous une pression de quatre atmosphères et demie, ou à — 40° sous la pression ordinaire.
On opère cette liquéfaction, dans les laboratoires, en pro-