ACIDE 10DIQUE. PROPRIÉTÉS , PRÉPARATION

Historique. — U a été découvert par Davy.

417. Propriétés. — Ou le connaît à l’état anhydre, et on l’obtient à cet état en calcinant ses hydrates, qui sont au nombre de deux :

l’hydrate... I05,H0 et l’hydrate. . . 3 (I O5), H O.

L’acide 10 HO est le mieux connu. Il est solide, cristallisable, très-soluble dans l’eau; il rougit puis il décolore le tournesol.

Il est beaucoup plus stable que l’acide chlorique et l’acide bromique, car à 170° il se déshydrate sans se détruire; à une température plus élevée, il se décompose en iode et en oxygène. Il est réduit par les substances avides d’oxygène, par l’acide sulfureux notamment, et cette propriété es.t mise à profit pour reconnaître des traces de ce dernier acide. On le verse dans une solution mixte d’iodate de potasse et d’amidon : celle-ci se colore en bleu; il faut agir avec lenteur, car si l’on mettait un excès d’acide sulfureux, elle se décolorerait (411).

L’acide iodique possède la propriété de s’unir avec un grand nombre d’acides et de former avec eux des composés cristallisables.