MAT. SOLIDES

Régime ordinaire

Id. -[-2 litres d’eau..

Id. -(-4 —

Il résulte de ces chiffres que l’ingestion de l’eau en excès augmente les combustions sans augmenter parallèlement la destruction organique, puisque les matériaux solides augmentent de 5^', 257, soit 7^%5 0/0, quand l’urée s’élève de 9^%92o, soit 22^\9 0/0.

Pour lever toutes les objeclions que l’on voudrait adresser aux expériences de A, Gentil, je les ai reprises sur moi-même, et je suis arrivé à des résultats fort approchants, comme vous pouvez le voir dans le tableau que je mets sous vos yeux.

TABLEAU XIII. ~ Influence des boissons aqueuses sur les oxydations organiques.