VINGT-CINQUIEME LEÇON
SOMMAIRE : Travaux confirmatifs de la fonction glucogénique du foie. — Analyses du sang de la veine porte et des veines hépatiques, par Lehinann , conimunique'es à l'Académie des sciences. — Remar(|ues à l'occasion de cette communication. — Figure schématique représentant l'ensemble de la production et de la diffusion du sucre dans l'organisme. — Résumé des faits qui établissent la fonction glyrogénique du foie.
Messieurs ,
Nous arrivons au ternie de nos leçons pour ce semestre, et je crois avoir rempli les promesses que je vous avais faites au commencement. Vous avez vu comment nous avons marché dans le champ des investigations physiologiques, constamment appuyé sur l'expérience. Nous avons été assez heureux pour faire devant vous quelques découvertes, par exemple celle de la production de la matière sucrée dans la vie embryonnaire, et colle de cette perversion singulière que produit la section de la moelle épinière sur la sécrétion sucrée du foie. Vous avez vu par quelles séries d'hypothèses il faut quelquefois passer pour arriver à la découverte de faits nouveaux ; mais vous avez été témoins du soin avec lequel nous avons toujours écarté les hypothèses qui nous avaient guidé, pour ne conserver que le résultat expérimental, qui, tout incomplet qu il est, ouvre cependant un champ im-
ii62 TRAVAUX CONFIRMATIFS
mense, et nous montre que nous ne sommes qu'à l'entrée de cette science de la vie, sans contredit la plus complexe de toutes celles que nous connaissons actuellement.
Nous allons terminei" par une revne rapide des faits et des arguments par lesquels nous avons établi la réalité de la fonction glycogénique du foie. Au point de vue chimique, il nous suffira de vous faire connaître Tensemble des expériences chimiques qui viennent corroborer notre opinion, et qui se trouvent contenues dans la communication fait par M. Lehmann dans la séance de l'Académie des sciences du 12 mars. Voici le résumé de ce beau travail :
Analyses comparées du sang de la veine porte et du sang des veines hépatiques, etc. ^ pour sennr à r histoire de la production du sucre dans le foie ^ par M. G. -G. Lehmann, professeur de chimie physiologique à l'université de Leipzig.
« Les résultats des analyses qui vont suivre ont été obtenus sur des Chiens el des Ghevaux soumis à des alimentations diverses. (On a toujours eu soin de placer convenablement des ligatures sur les vaisseaux, pour obtenir sans mélange les sangs dont on a fait l'examen chimique.)
» Je ne m'étendrai pas sur les procédés d'analyse que j'ai suivis : ils se trouvent décrits dans mon Traité de chimie p/ij/siologique (1). Je négligerai également
(1) Lehrbuch der physiologischen Chemie. Leipzig, 1852, 3 vol.