REMARQUES

objet lexamen comparatif des sangs de la veine porte et des veines hépatiques; et tant qu'il restera établi que le sang qui entre dans le foie ne renferme pas de sucre et que le sang qui en sort en contient des proportions considérables, il faudra bien admettre que la matière sucrée se produit dans le foie, car on ne saurait échapper à cette conséquence de la logique la plus simple : que, puisque le sucre n'existe pas avant le foie et qu'il existe après, il faut bien qu'il se soit formé dans cet organe.

JNIais le sucre sécrété diuis le foie se répand ensuite dans tout l'organisme an moyen de la circulation, qui le porte par la veine cave dans le cœur droit, puis dans les poumons, etc. Suivant les quantités de sucre qui s'échappent du foie, cette matière peut se trouver détruite en traversant le poumon, ou bien dans certains cas, et particulièrement pendant et aussitôt après la période digestive, un excès peut se répandre plus loin dans le système artériel et même dans le système veineux superficiel. Néanmoins, clans tous ces cas, on constate invariablement que la proportion de sucre diminue d'autant plus qu'on s'éloigne davantage du foie , qui est son lieu d'origine. Ce sont ces résultats physiologiques que viennent encore prouver de la manière la plus évidente les analyses de M. Tichmann.

Cette diffusion du sucre dans tout l'organisme explique donc comment cette matière peut se renconlr(M- dans le sang de toutes les parties du corps. En \S\6 (i), M. Magendie a lu à cette Académie, sur la

(1) CompiPS rouJus de l'Aradétnip rhs srienrps. t. XXFIt, 27 jnil-

ipt is'ie.

SUR LA GLYCOGÉNIE ANIMALE. llli

présence normale du sucre dans le san[], un Mémoire dans lequel il indique déjà que c'est surtout au moment de la digestion que l'on trouve la matière sucrée en plus grande quantité dans le sang. Ce fait était donc connu et admis par les physiologistes depuis longtemps, bien qu'on ne connût pas la formation physiologique de celte matière dans le foie ainsi que je lai établi.

Mais il est arrivé que certains auteurs, ne répétant pas mes expériences méthodiquement et dans les conditions physiologiques requises, n'ont nécessairement pas pu comprendre le rapport qui existe entre cette diffusion du sucre dans l'organisme et son point réel d'origine.

C'est ainsi que M. Schmidt (i), en i85o, se fondant sur ce qu'il avait trouvé du sucre en quantité variable, mais toujours très faible, tantôt dans le sang des saignées pratiquées sur l'homme (traces de sucre non dosées), tantôt dans le sang des animaux de boucherie (oS'"-,ooi95 à o=''',oo74 pour looo dans le sang de bœuf), etc., arrive à comparer la diffusion du sucre dans le sang avec la diffusion de lurée, et poussant sa comparaison jusqu'au bout, cet auteur admet purement par hypothèse que la formation du sucre et celle de l'urée ne sont localisées dans aucun organe, mais que ces substances se forment partout dans l'organisme, l'urée aux dépens des matières azotées, et le sucre aux dépens des matières grasses.

Quant aux expériences de M. Schmidt sur In pré-

(1) Charakterisfik der epidemlschen Choiera, etc., von Cari Schmidt, page 163. Leipzig uncl Mitau, 1850.