‹ Leçons de physiologie expérimentale appliquée a la médecine, faites au Collége de France ... avec 22 figures intercalées dans le texteChapitre 85 sur 121 · DIFFUSION DU SUCRE · texte numérisé non relu

DIFFUSION DU SUCRE

vacuité des vaisseaux crâniens, et coïncidant avec les mouvements respiratoires.

Nous perçons la membrane, bien dénudée, avec l'extrémité d'une pipette, et nous extrayons une petite quantité du liquide qui se trouve derrière elle. Vous voyez que ce liquide, mis dans un tube, ne coagule pas par la chaleur, ce qui vous prouve qu'il n'est pas une véritable sérosité, mais il réduit abondamment le tartrate cupro-potassique; nous n'avons jamais pu , en obtenir d'assez grandes quantités pour le faire fermenter de manière à ne laisser aucun doute sur la présence du sucre.

Quant à ses usages, nous verrons que peut-être ce sucre a pour objet d'empêcher l'infiltration dans le tissu nerveux.

Les véritables sérosités sont-elles sucrées? On n'a pas fait à ce sujet d'observations suivies.

J'ai examiné plusieurs fois les liquides provenant d'épanchements dans le thorax, dans le péricarde, dans le péritoine; jamais je n'y ai rencontré de sucre dans les conditions où je les ai observés. Mais il faut dire (|ue dans ces cas les malades ont souvent la fièvre, ce qui, comme vous le savez, suffit pour faire très rapidement disparaître le sucre; il faudrait examiner ces liquides sur des individus bien portants d'ailleurs.

Chez les diabétiques qui ont des épanchements séreux, il y a du sucre dans ces liquides, .l'ai eu occasion d'observer un diabétique qui était mort d'apoplexie en une nuit, et qui présentait un hydropéricarde dont la sérosité élait sucrée. Chez les animaux sur

DANS LES LIQUIDES DE L'ÉCONOMIE. Mi

lesquels on produit des hydropéricardes par la section des nerfs sympathiques, j'ai rarement trouvé du sucre.

Il a été publié dans un journal américain une observation très intéressante, où Ton avait trouvé du sucre dans le liquide résultant de la ponction d'un hydropique, seulement on ajoute que le malade mangeait habituellement beaucoup de sucre; évidemment ce n'était pas le même que Ton rencontrait dans la sérosité de la ponction. On ne dit pas si le malade était diabétique.

Je ne suis pas porté à penser qu'il peut y avoir du sucre dans la plupart des sérosités normales ou anormales; mais cependant chez les Lapins et les Chevaux, il y a toujours, au moment de la digestion, un épanchement de sérosité temporaire que nous avons pu recueillir, et dans lequel nous avons pu constater la présence du sucre, et je ne serais pas surpris que cette sérosité transsudât du foie au moment de la digestion, car on voit en effet à ce moment les lymphatiques de cet organe excessivement gorgés de lymphe qui est sucrée.

Enfin il y a un autre liquide dans lequel nous devons rechercher le sucre, c'est la lymphe. Beaucoup de substances qui passent dans le sang ne passent pas dans les vaisseaux lymphatiques, et le sucre, en particulier, ne s'y rencontre pas , sauf le cas exceptionnel où l'organisme est saturé de cette substance.

Nous avons à ce sujet fait des expériences d'abord sur les lymphatiques de Tinlestin, et nous avons vu que les chylifères qui pouvaient absorber la graisse émul-

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