SUC INTESTINAL
tuées au niveau de l’insertion du canal pancréatique, qui réagissent à la manière du pancréas, et qui présentent les caractères chimiques du tissu de cette glande. Dans l’intention de savoir si les liquides fournis par ses glandes pancréatiques avaient réellement les propriétés du suc pancréatique, nous avons fait l’expérience suivante :
Si un chien de taille moyenne et vigoureux, à jeun depuis la veille, on fit une incision au-dessous des bords des côtes du côté droit, et l’on attira au dehors la partie supérieure du duodénum et le pylore. Ou chercha les conduits pancréatique et cholédoque pour les lier. L’opération fut assez longue; et en cherchant le petit conduit pancréatique et le canal cholédoque, quelques vaisseaux se rendaut au duodénum furent lésés. On posa ensuite une ligature sur le pylore ; puis une ouverture étant faite à la partie inférieure du duodénum, on y poussa de l’eau tiède avec une seringue, à trois ou quatre reprises, afin de laver l’intestin ; ensuite on rentra l'intestin dans le ventre, et l’on fixa sur l’ouverture faite à l’intestin du tube auquel fut adaptée une vessie et sur lequel on lia l’intestin lui-môme. Après l’opération, l’animal fit quelques efforts de vomissement, puis il resta calme et ne parut pas souffrir beaucoup.Trois heures après l’opération, la vessie contenait environ 3 grammes d’un liquide un peu rougi par le sang, ayant une réaction alcaline et contenant beaucoup de grumeaux qui semblaient être des débris de la muqueuse intestinale. Huit heures après l’opération, on retira encore 7 ou 8 grammes d’un liquide présentant les mê-
mes caractères, seulement il était un peu plus coloré par le sang.
On fit sur un autre chien en digestion la même opération, et l’on relira, dix-huit heures après l’opération, également après avoir lavé convenablement l’intestin, un liquide légèrement visqueux, offrant des grumeaux et ayant une odeur désagréable.' Ce liquide formait avec l’huile une émulsion, mais peu forte, et transformait rapidement l’amidon en glycose. Bien que ces liquides ainsi recueillis ne fussent pas obtenus dans de trèsbonnes conditions, car l’opération produisait une inflammation dans le duodénum, et par conséquent un trouble dans la sécrétion des glandes, ce liquide se rapprochait du suc pancréatique, puisqu’il émulsionnait assez la graisse, et transformait l’amidon en glycose. Dans les autres parties de l’intestin, ce liquide n’offre pas les mêmes propriétés.
Sur des lapins l’expérience est beaucoup plus facile, et nous avons obtenu ce liquide intestinal en faisant une plaie au duodénum, au-dessusdu conduit pancréatique. Nous allons faire l’expérience devant vous.
Nous pratiquons dans le flanc droit de l’animal, au niveau de l’ombilic entre lui et la colonne vertébrale, une incision verticale. Vous voyez, qu’aussitôt que nous avons pénétré dans la cavité du péritoine, il s’en est échappé une assez grande quantité d’un liquide incolore, semblable à de la sérosité. Je vous signale cette particularité en passant, parce que je l’ai toujours observée chez les lapins et môme chez les chiens en digestion, plus particulièrement quand ils