UO LEÇONS DE PHYSIQUE
chapitre v), plusieurs circonstances qui influent sur. la température de Tébullition de Teau : la nature du vase qui la renferme, la pression qui s’exerce sur la surface, l’impureté plus ou moins grande du liquide; enfin la température croît depuis la surface jusqu’au fond.
Toutes ces causes de variations rendraient incertaine la détermination du second point fixe, si Rudberg n’avait montré qu’on peut annuler la plupart d’entre elles, en plongeant le thermomètre non dans l’eau bouillante, mais dans la vapeur qui s’en échappe : il n’est plus besoin alors d’employer de l’eau pure, de se préoccuper de la nature du vase ni de la profondeur du liquide.
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. Fig. 155. Fig. 156.
On emploie pour celte opération une étuve à vapeur que représente la figure 156. Un vase en fer-blanc A contient de l’eau ; sur sa base supérieure est pratiquée une ouverture qui porte un manchon circulaire au milieu duquel est suspendu le tbermomiMre T. Ce manchon communique avec une enveloppe annulaire BCDE, qui présente deux tubulures sur ses parois latérales. L’appareil étant placé sur un fourneau, l’eau entre en ébullition, la vapeur monte dans le manchon central, entoure le thermomètre et s’échappe par la tubulure I, après avoir circulé dans l’enveloppe annulaire. La couche de vapeur que
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