‹ Leçons de zoologie professées a la Sorbonne enseignement secondaire des jeunes filles: anatomie-physiologieChapitre 13 sur 56 · LA PEAU · texte numérisé non relu

LA PEAU

le derme : ce sont les verrues (fig. 52). Elles sont (lues à V hypertrophie (ÛTtèp, hyper, sur-, rpofii, trophè, nutrition) , c'est-à-dire au développement excessif

ÏO fnisl ^ a, <>piil«rine; I, tiis- Haui sanguin! d«s ppillet «ei^

lies papilles proprement dites (lig.o5);iIs'y joint, du reste, 1res souvent, un épaississeinenl exagéré de l'cpiderme.

Ces appendices sont laids et désagréables, mais du moins ils ne présentent aucun danger. Il en est tout autrement d'un mode de 'léveloppement exagéré de l'cpiderme qui n'est raallieurcusement pas rare. Les cellules épïdermiques se multiplient avec une rapidité extraordinaire, sans •lurcir r«mine dans le cas des cornes; elles envahissent, elles rongent en quelque sorte les parties voisines, chairs, os, produisent d'horriblesj désordres, et arrivent à déterminer la mort. Leur ablation par le fer ou le feu n'arrête pas toujours leur marche redoutable. C'est là le cartcer de la peau (du

9i TROISIÊNE LEÇON.

mot cancer, écrevisse) ou, comme on dit aujourd'hui, VépiOtilioma (fig. 54, 55).

Fig. SI. — Épilhéllon» de* Itirei ; a, Inmcur; t. coope moatriDl ta tlrndan

te ièniofptmxal taeatit

Dans d'autres circonstances pathologique (mïeof. pathot, maladie), l'épiderme, loin de se former avetexcès, ne se forme pas en quantité suffisante, et surtout ne se dessèche pas de manière à constituer un vernis protecteur sur la peau. Il en résulte des plaies plus ou moins grandes, des ulcères (ulcus, plaie), des maladie» de peau, dont la variété de causes et d'aspect est très considérable.

L'application à la surface de la peau de certaines substances, et notamment de la poudre d'un insecte

LE SQUELEHE.

nom à ce qu'elle porte une sorte de pivot autour duquel se fait le mouvement de rotation de la tête.

Fi^'. 76. — Kormes diverses des vertèbres : A, vertèbre cervicale; B, dorsale; C, lombaire ; D, sacrée ; E, caudale. (On voit en A, B, C, la coupe de la moelle é^inière, et en D, B, la coupe des nerfs qui continuent dans l'arc supérieur.)

Vous voyez que, malgré d'importantes différences de formes, on retrouve toujours dans les diverses vertèbres l'identité fondamentale. Le sacrurriy luimême, se laisse facilement décomposer en plusieurs vertèbres soudées (fig. 77). Vous ne serez donc pas trop surprises quand je vous dirai que la tète, dont nous allons nous occuper maintenant, que la tête, dont la forme générale diffère tant des vertèbres, est cependant elle-même, dans ses parties principales, un composé de ''fo^médTpt quatre vertèbres réunies et soudées Tune à l'autre! En regardant par en-dessus la base d'un crâne ouvert, on voit que les pièces osseuses ressemblent bien h une série de vertèbres juxtaposées (lig. 79). La voûte du crâne n'est autre chose que Tensemble des arcs de ces vertèbres, élargis, aplatis, solidement unis entre eux. La cavité crânienyie est donc, en définitive, le prolongement du canal formé par la séi'ie des arcs vertébraux, le prolongement du canal vertébral (fig. 38).

Sacral m, usieurs vertèbres réunies.

Verièbrrtt cràmeimr».

f. BUT. — fOODWIE.

M TROISlÈlE lEÇOn.

Je puis iovs donner, soùâ forme d'énuméralion, les noms des pièces ([ui conelitiieut ies vertèbres crâniennes. Je les indique d'arrière en avant; les corps vertébraux s'appellent successivement: os herniaire, sphénoïde postérieur (de ffyJTu, ophèn, coin; îWoç, eïdos, ap-

F<g . m - Os lie la

parencc : qui ressemble à un coin), tphénoïde anti^ rieur,etkmoide {Ti^!>ç,etkmo$, crible; àcause des trous dont il est percé, et par lesquels passe le nerf olfactif) ; les arcs : occipitaux, pariétaux, frontaia, nataut (lîg. 78). Noms parfois bizaires, et qui sont empruntés souvent à des particularités de forme qu'ils nr présentent que dans l'espèce humaine (fig. 70). On dit ainsi qu'il y a, d'arrière en avant, une vertèbre occipitale, une vertèbre pariétale, une vertèbre frontale et une vertèbre natale.

r. Ces os ne forment pas à eux seuls toute la tùlc, ni uiL-mc tout le crâne, si l'on comprend sous ce nom la

boIte]osseuse qui renferme le cerveau. En effet, les deux mâchoires, sortes de membres annexés à la tète,

t. ElhiDoMc C, SphinoMei anlirii " - Ml t. écaille

ain, VI» en desiui, et léparé*. A. Fronlal ; et postrTieur (oudé*; P, bMedi l'ocdpital; lemponli E', rocher.

ont un squelette osseux qui, pour partie, concourt à la formation du crâne.

La mâchoire supérieure lui est fixée solidement par l'os malaire, qui forme chez nous la pommette des joues. Sur lui s'insère le maxillaire supérieur, et en araiii ViiOermaxitlaire, tous deux porteurs de dents flig-80). Ces derniers deux os sont, dans l'espèce huitaine, intimement soudés ensemble, sauf dans certaines monstruosités désignées sous le nom caracté-

ristique de hec-dc-Uèirv, à cause de la fenle correspondante de la lèvre : on renirdie à celle difformiU' par des procédés chirurgicaux que je ne puis ici décrire (Jiu. 81). Mais vous vovez conimenl certains états accidentels chez une espèce animale rappellent le type au(|uel elle appartient. Chez tous les mamniileres,

Tos inlermaxillaire est distinct du niaxiUaire; seul, riionime, comme si la forme cintrée de sa nu\choire supérieure accolait les deux os par compression, lait exception à la lègle. Mais une r^r/^rmirtV/c (a, a, exprimant négation; vo'aoç, îiomos, loi) dans le dévelopi)enient reproduit, même chez lui, la règle générale. Vous comprenez ])ar cet exemple rinlérét (jue présente,au point devue philosophique, Télnde des )n(ni-

lij. Ki>. — Mâchoire sup^rieine (s<lu''ma) : M, m.iMllairc cl iiialairc; I,M, us iulci-

m.i\i.l;iirc.

A li

lii:. SI. — lirr-dt'-hi'vre : A, avnnl l'oin'ralion ; !'•, aj'iès ropéralion et la sutuiv.

slniosilésj de celte branche de la science désignée

sous le nom de Tératologie {-ripoc;^ Icras, monstre).

La mâchoire injvricure, composée d'un seul os[denté,

se meut, comme nous le verrons avec quelques dé

LE SOUELETTE. «o

lails, en s'arliculanfsur un os qui fait partie du crâne, \e temporal. Cet os, qui bouche l'intervalle compris entre la vertèbre pariétale et la vertèbre frontale, est lui-même composé il'une partie écailleuse {fig. 82) et d'une masse à laquelle sa dureté extraordinaire a fait donner le nom de rocher {fig. 79), et qui contient dans son intérieur les parties les plus importantes del'orçane de l'audition.

Vous vous étonnez sans doute de me voir considérer comme appartenant àlamâchoire inférieure un os du crâne, sur le- (]uel elle s'articule simplement, et que les anatomistes de l'espèce humaine décrivent tout à fait à part. C'est que chez les vertébrés autres que les mammifères, et particulièrement chez les reptiles, la relation des os temporaux et de la mâchoire inférieure est manifeste. J'ai voulu vous donner ainsi un exemple de la mise en jeu des principes de VAnalomie comparée.

Cette science si importante ne consiste pas seule- Analogies ment à connaître, à décrire les organes qui, chez les " ""^''^■i'" divers animaux, servent aux usages de la vie ou. suivant l'expression physiologique, en accomplissent les fonctions. Elle cherche les relations de ces divers organes entre eux, les compare les uns aux autres, et cela dans deux conditions distinctes.

D'abord elle compare un même organe chez des animaux dilTérents, et reconnaît, par exemple, dans l'aile de l'oiseau, dans la nageoire du poisson, dans

VçXHxlA

Fig. Bî. — Os (le 1) mlchoira (Kbdmi) : Uullliirc inléricur

PI

•il t

fi,

86 TROISIEME LtÇON.

la patte du mammifère, un seul et même organe, dont les caractères secondaires ont seuls été niodiiiés : c'est là l'étude des analogies («vaXoyoç, analotjos, selon la règle).

En outre, chez un même animal, elle compare des organes différents en apparence, pour montrer leur similitude fondamentale. C'est ce que nous avons déjà fait pour l'ongle comparé au poil; c'est, malgré des difficultés bien plus grandes, ce que nous avons fait en reconnaissant des vertèbres modifiées dans les multiples pièces des os crâniens. C'est là l'étude des homologies (o/[xotoç, homoiifSy semblable). Elle embrasse le règne végétal comme le règne animal.

Celui de mes collègues qui est chargé de vous enseigner la botanique vous en montrera des exemples dans l'histoire des plantes. Il vous dira comment les feuilles se modifient successivement pour former toutes les parties des fleurs, depuis les pièces du calice, généralement vertes encore, et les pétales colorés, jusqu'à ces ovaires qui enveloppent la graine, et qui ressemblent peut-être moins encore à des feuilles que les pièces du crâne ne ressemblent i\ des vertèbres. C'est à l'illustre poète allemand Goethe qu'est due la démonstration de cette twélamorptioxe de la feuille, comme il l'a appelée; et, par un effort singulier do génie, c'est lui qui a conçu le premier ce qu'on a appelé depuis la théorie vertébrale du crâtie. C'est que ce grand homme était profondément pénétré de cette vérité que rien n'est isolé, accidentel, capricieux dans la nature, et que la loi d'économie, à laquelle elle reste toujours fidèle, lui fait un devoir de se répéter dans ses créations, tant qu'il n'est pas nécessaire d'avoir recours à une

.'LE 5QDELBTTE. Hf

eréatkin DùuïèUe. iL'ahatomie dés insectes cl des animaux qui en 'sont voisins nous fournii-a <lt; nou- Teaus exemples, plus saisissants encore peuL-ètre, de cette variété dans l'unité. Mais, sans oLLeudre plus longtemps, nous allons en rencontrer une chez les mammifèi-es dans la comparaison du squelcLie du membre antérieur avec celui du membre posiérieur.

Nous prendrons pour exemple les membres au maximum decomplexilé,c'esl-à-direseternii[ianlpar cinq doigts, comme le pied et la main de riiamme.

iXous avons déjà dit qu'ils se composent clmcuii d'une partie basilaire fixe et d'une partie mobile, divisée elle-même en trois si'iîinents. Occupons- nous il'abord de la partie libre, dont les analogies sont bien plus faciles à saisir (fig. 75 ei S5j. Or, la 1" section contient un os nommé, au bras, humérus, à \a jambe, fémur ; la i' section contient deux os nommés, au bras, cubitus (coude) et radim (rayon), à la jambe, péroné (agrafe) et libia (llùte); la 5' (pied ou ^'s-^f^ main ) se montre , sur le squelette, composée ellemême de deux parties : à la main le carpe ( firpoï, poignet); au pied le tarse (rapyoî, tarses, objet de plusieurs pièces ran{>fées avec ordre), foiim's chacun de deux rangées d'os; enfin les doigts (an membre antérieur), et les orteils (membre posléiieur).

Or, en continuant notre éiiuméralion, nous trou-

8g rnOlSlËUE LEÇON.

Tons: à la 5* section (première rangée du carpe et du tarse), trois os; à la 4* section (deuxième rangée du carpe et du tarse), quatre os; à la 5* section (doigts et orteils), cinq os.

Veuillez remarquer, comme moyen mnémonique, ce rapport entre le nombre des os et le numéro de la section, de la rangée à laquelle ils appartiennent; 1" rangée, 1 os; 2' rangée, 2 os, et ainsi de suite.

Examinons maintenant les doigts et, simullanément, tes orteils.

Fig. St. — Utla initt : t, première Ttatte du urpc; I licarpleai; D, jiliilingci; E, pbilmginrf ; F,

Si nous faisions l'histoire anntomiquc de l'homme, il y en aurait long à dire sur les divers os de la maio

LE SQUELETTE. Kft

(Og. 84) et du pied (fig. 85), sur leurs rapports, leurs articulatioDs, leurs variétés de forme, etc. Je nepuis entrer dans tous ces détails; mais enlîn, l'espèce humaine nous intéresse assez pour que nous jetions au moins un coup-d'œil sur des régions aussi impor- Unies.

Nos doigts sont au nombre de cinq. Chacun d'eux est composé de plusieurs pièces placées au bout les unes des autres. Le plus voisin de l'axe du corps, le doigt le plus interne, qui s'appelle povce à la main, et groi orteil au pied, a trois de ces pièces; tous les autres en ont quatre.

La première rangée de ces pièces est, chez l'homme et la plupart des mammifères, enveloppée de parties molles ; avec le carpe et le tarse, elle constitue la paume de la main et la plante du pied. Scienti- Uquement on appelle les os de cette première rangée, à cause de leur position, à la mi\n métacarpe (."ETi, meta, après le carpe), et métatarse (après le tarse), au pied.

Les autres pièces libres sont nom- F'ï» mées phalanget; il y a d'abord à "'*

B rangée du tarwi

blinde nngÉe; C, mh-

lieiiii D, phaJingsi;

chaque doigt la phalange propre- F- phiianginaii ■

.angellei.

ment dite, puis la pkalangine et

eiilin la phalangette, qui porte Vongle ; au pouce, la

phalangine manque.

Lorsque l'ongle est aplati et occupe seulement la face supérieure de la phalangette, comme chez les

90 TBOISIËME UCON.

singes et l'homme, il est dénommé ongle (fig. SOI.

S'il emboîte davantage le doigt, présente la forme

'!;• 14. — Caupu d'un doigl dont ta iiluUogrtte parle

d'une gouttière et se termine en pointe, on l'appello griffe (lig. 87j ; enfin, c'ct^t un tabol, lorsqu'il enve*

luppe coraplètemenl la phalan^'e qui le porie, comnio il arrive pour les chevaui, les bœufs, etc. (fig

Venons maintenant ù la conipaniison du bassin e( de l'épaule.

En examinant les pièces, et en tenant compte de certains renseignements que nous l'ournit l'anatomie des reptiles, et aussi l'élude du développement chez lesanimaux mammifères, nous voyons que ces parlies se composent de trois piètt^s, à savoir :

Le bassin se compose: i" de Viléoji {ùhov, cileon), f Ae Viichion {i/jx^ov, ischion, hanche), ô" Au pubis \pubes, aine). L'épaule, i" de Vomoplate {atu.oç, âmos, épaule, irldTuî, p/(riys, large, os large de l'épaule), 2' rie la clavicule {davis, clef: à cause de sn forme?), 5''(lu coracoïdien {x.6pal, corax, corbeiiu ; semblable à un bec de corbeau), ainsi nommé parce que cbcz l'homme il est extrêmement réduit (comme du reste chez presque tous les mammifères), et a la forme d'un bec.

Or, ces dilTérents os se correspondent deux à deux ; l'iléon (1) à l'omoplate, l'ischion au coracoïdien (2), et le pubis à la clavicule (3) Kig. 89).

La clavicule va rejoindre en avant le sternum, et maintient les épaules à distance ijuand les bras se [tortenl en dedans. Aussi esl-elie irês-développée chez l'homme (iig- 75), et chez les animaux grimpeurs ; au

contraire, elle disparaît chez les coureurs qui, comme les chevaux, les cerfs, font seulement osciller leurs membres d'arrière en avant.

En définitive, l'analogie des membres antérieurs et postérieurs est déterminée comme l'indique le tableau que je mets sous vos yeux :

ti '

MKMBRB POSTÉRIEUR

/Iléon. .

Bassin. • • • ! Ischion .

l Pubis . .

I MBIIBRB A5TiRlBDR

Omoplate . . .

Caracoîdien . . . | Épaule. Claviiiile . . .

Cuisse. ... Fémur

1 u ( Tibia .

Jambe. .•.{»!

( Péroné

Cou-de-pied ou l i" rangée : 3 os, tarse . . . ( 2* — 4 os.

Plante ou métatarse . .

5 os.

Uumérus . . .

Radius Cubitus

{"rangée: os 2* — 4 os

5 os

Phalanges.

Bras.

Avanl-bns.

Poignet ou carpe.

Paume ou niét.K-arp*'-

Phalanges.

Il y a entre l'épaule et le bassin cette différence considérable que celui-ci est soudé à la colonne vertébrale, et fait corps avec elle, tandis que l'épaule est libre, l'omoplate glissant sur les côtes et n'étant maintenue que par des muscles. Nous verrons, en parlant des mouvements, l'importance de ces disjK)sitions.

(hnification. J'ai à VOUS signaler maintenant dans l'histoire générale du squelette un fait extrêmement remarquable. Presque tous les os ont été, dans le jeune âge, mous et flexibles; c'étaient, comme on dit, des cartilages. Graduellement, petit à petit, ils se sont durcis; ils sont devenus des os. Cette transformation, sur laquelle je vais revenir dans un in-

stant, se fait d'une manière extrêmement régulière; chaque os long, comme l'humérus, par exemple, primitivement cartilagineux, devient osseux par trois points, un au milieu, un à chaque extrémité, de telle sorte qu'il y a un moment où il est composé de trois os. ii'époque de l'apparition de ces points d' ossification iOg. 90), comme on les appelle, et celle de la soudure de ces os multiples en un seul, sont également parfaitement délerminées. Chez l'enfant humain, ces modifications ont été étudiées avec le plus grand soin, et les anatomistes peuvent ainsi, à la seule inspection d un squelette, déterminer exactement l'âge de l'enfant auquel il appartenait. Ainsi, la soudure de l'extrémité in- Fig. 90.- coupe dun

., . 1 1,1 f 1 os jeune raonirani

lerieure de 1 humérus avec le corps a les trais points d'oslieu vers l'âge de 15 à 16 ans, ot celle de la partie supérieure, de 20 à 25 ans.

Ceci est important à connaître, parce que, tant que les os ne sont pas soudés, ils peuvent s'allonger par la partie molle intermédiaire entre leurs points d'ossilication. Au contraire, la soudure opérée, et les dernières se font vers Tâge de 20 à 25 ans, aucun accroissement en longueur n'est plus possible et la taille cesse à jamais de grandir.

Les os du crâne présentent quelque chose d'analogue. Isolés dans le tout jeune âge, ils se rejoignent plus tard, s'engrènent et vont même jusqu'à se souder. Vous avez pu remarquer, mesdemoiselles, que chez les très jeunes enfants il existe, sur la tète, deux points non protégés par les os, et où l'on voit des battements; c'est ce qu'on nomme les fonta-

•.i\ TliilIMbMK l,i:Oi\.

iirllrx (lij;. ''.M). Klli';:; i;itriTs|iuiidi'llt ;iu lien t\<: h ri'iiiiiLiii l'uliin; tlu pliihiic^iu-s os du cn'itii', ivuiiiuii (|iii ;i iioii yi'iH'i'iiliMiiciit ii;ms !<■ cuur:iiit de h <icoiiili; aiuK'i'.

I.;i lr;tiislniii];iliiiii du cailii.ij;!' en us o<.[, miii> !>■ V(iyi7. nu liiil Lir> iii]|nii'liiiil. iH ipie II0U!> dovipii- (■liuliiM- iivi'i- i|iii'li|iii's iii'l;iil>. (il' si;rri uni.' (JCc;isimi loril('ti;iLiirolIiMi.'ci)iiiiailre|il[i-i;\acl('nn;iilciM|irr.t iiiit;iir[ilii^oi.'Lct'.[ir,;sl utnt>.

Vuii-i un os, vuilà iiu cai'lil;!!,'!': ri'lui-i-i, v<»iis li' voyi'z, est assi'ï iiioii, llcNildc, i'lasli(|iic; I auln; i-;l rigide, c-t se |j|-i.S(! pliilùl i\\u- de \\Vn}v. Si jr les jiku'C tuiis duiix sur di's ctiarliiuis ardi'iils, le cartila^i.' iuii- Icra cit riilicr, iir laissaiil ipir des cLMidres iiifuinii'-^; l'iis, an cunlrairc, i;ai'di'ra ^a rin'iitc. mais deviondr;) livs lilarir <-l IVialdc. iVum; anlir |iarl, si je les iinuici-c dans un a.'id<- rk'iidu, daus de l'acido ihlorliydrii[UL', |iai- i'.\('ju|iii', Ir iMilila^c ni' parail salirrei- eu rien, laudis (|iic l"'i^ duuiit' liou à un cerlaiii

l£ SQUELEnE. 9b

dt'gagementdegaj!, et finalement se transforme en un corps souple qui ne parait différer en rien, à l'œil nu, du vrai cartilage. En d'autres termes, l'os se dislingue d'abord du cartilage en ce qu'il contient, à cûlÉ de la substance animale, ou plutôt combinées itïecelle, des matières salines; ce sont elles qui ré- ■islaicnt àl'action du feu qui avait détruit la substance animale; celle-ci, au contraire, a résisté à l'acide qui »Tait dissous les sels. Ces sels sont d'abord le sel qui i-onstitue la craie, le carbonate de chaux, puis le phosphate de chaux : aussi est-ce des os qu'on retire le phosphore.

Après l'action des acides, les os, vous ai-je dit, «ont Iransformésea une substance qui ressemble au cartilage, mais qui n'est pas le cartilage. C'est qu'en effet ces deux espèces de corps ne diffèrent pas seulement par la composition chimique, mais par la structure iiilime, je veux dire par la forme et ta disposition des éléments analomiques qui les composent.

Si nous coupons une tranche très mince d'un car- cdtuUi lilage,entravers,elquenousl'examinions au micro- ^" ""'-'''"S^ scope avec un grossissement suffisant, nous la voyons

composée d'une substance transparente, dans laquelle Sont dispersés sans ordre une innombrable quantité ■^^ petits corps ovoïdes, dits cellules de cartilage (lig-92).

116 TROISIÈME LË^N.

Au contraire, une coupe transversale dans un os nous montre des canaux, et tout autour de peliu corps très singuliers, rangés fort régulièrement en couches concentriques. Ces petits corps ou eelluln otteutet (fig. 93) ont de 1 centième à 1 centième et

■■■'* 'iit'Vijfcf.>..

demi de millimètre en diamètre, et possèdent unf très grande quantité de petits prolongements qui. nnaicmcnt, communiquent les uns avec les autres (fig. Oi).

Chaque os est enveloppé d'une membrane ou périoite (itipî, péri, autour: irtiov oiteon, os). Enfin les canaux sont remplis d'une substance - nommée

Fi(. 58. — CinthiTJda.

U PEAU. Oh

nommé eantkaride (fig. 56) (c'est la base des vésicatoirei; de vetica, ampoule, cloque), détermine une «citation du derme qui a pour conséquence l'eisudatioQ d'un liquide abondant. Celui-ci soulève la couche cornée, résistante, de l'épiderme, si bien que, si on enlève celle-ci, le derme reste à nu et se montre excessivement sensible aux moindres contacts.

Dans certaines maladies, l'épiderme se détache ainsi par grands lamlieauz, à la suite d'une formation exagérée des cellules.

Les brûlures légères produisent le même elTct que les vésicatoires, et vous connaissez toutes la petite cloque ou bulle qui les suit ; vous savez aussi avec quelle rapidité se reproduit l'épiderme ainsi enlevé.

Mais, lorsque la brûlure est plus profonde, quand elle attaque et détruit le derme, la plaie ne se referme que par la production d'un tissu nouveau, dit tisiu de cicatrice. 11 est composé de fibres qui possèdent la propriété singulière de se raccourcir sans cesse, de se recroqueviller, si bien que les bords de la plaie primitive se rapprochent, et que des tiraillements, desdifformités graves peuvent en être la conséquence. Les cliîrurgiens essayaient d'y remédier par certaines opérations qui

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