HYGIÈNE DES ORGANES SÉCRÉTEURS

Dans les leçons précédentes, nous avons traité de l'hygiène des organes dont les fonctions ont pour but de convertir en matière nutritive les substances que nous absorbons. N'oublions pas que la nutrition se compose de deux actes, l'un par lequel elle s'assimile les principes alimentaires et les organise, l'autre par lequel elle expulse au dehors les matériaux qui, après avoir servi pendant quelque temps à l'organisation des corps, sont usés, morts; ne possèdent plus que des propriétés chimiques, lesquelles doivent revenir au sol, à l'air, etc., d'où les aliments avaient été primitivement tirés, puis organisés par la force vitale.