SERIE DES ALCOOLS

CMr-

r.»ii'

en»

cn*.0H

COH

co.on

Alcool pi'opyliqnc.

Aldéhyde propylique.

acide propioniquc.

ce'

CH*.OH

COH

CO.On elc.

Alcool butyliquc tnormal).

Aldéhyde butyrique.

Acide butyrique

Les alcools que nous considérons renferment tous un groupe CH-.OH uni à un groupe ou radical alcoolique CnH-"'+'. Lorsque ces alcools s'oxydent pour se convertir en aldéhydes et en acides, ce groupe CH-.OH se convertit en un groupe COH caractéristique des aldéhydes ou en un groupe CO-OH caractéristique des acides (p. 456 et 454). On appelle ces alcools primaires. A partir de l'alcool butylique ces alcools primaires peuvent exister en plusieurs modifications isomériques (page 554). Indépendamment des alcools primaires il en existe d'autres qui son! isomériques avec les précédents et qui s'en distinguent, parce qu'ils ne sauraient donner par l'oxydation les aldéhydes et les acides correspondants. On partage ces isoalcools en secondaires, qui renferment un groupe CH.OU, et en tertiaires, qui renferment un groupe COH. (Kolbe.) Sans vouloir entrer dans des détails à ce sujet, nous nous bornerons à citer deux exemples .

1° En fixant de l'hydrogène sur de l'acétone, M. Friedel a obtenu l'alcool isopropylique:

eu* CH»

è.0 -t- A- = (;H.oe en* CB»

Acétone. Alcool

isopropylique.

Par l'oxydation, cet isoalcool, ijui est un alcool secondaire (reniermant le groupe CH.OH), reproduit l'acétone :