CH»-CH0 = U*0 H- CH»-C1I=CII-CII

Aldéhyde. Aldéhyde crotonique.

La même transformation s'acconsplil lorsqu'on chauffe l'aldéhyde à 100° avec une petite quantité de chlorure de zinc et une trace d'eau.

9° L'aldéhyde peut s'unir, comme tous ses congénères, à l'acide

cyanhydrique pour former le composé ClP-Cll(p., liquide soluble

dans l'eau et dans l'alcool, bouillant à 185° et que les acides et les alcalis convertissent en acide lactique avec dégagement d'ammoniaque (page 019).

10° Lorsqu'on chauffe l'aldéhyde avec de l'alcool à 100°, il se forme de Vacétal, qu'on rencontre aussi en petite quantité parmi les produits d'oxyd;ition de l'alcool :

CH'-CHO + 2C*I1».0H = H«0 + CI1»-CHCq^^J|Î Idéhyle. Alcool. Acétal.

Polymères de Taldi-Iiyclc. — L'aldéhyde possède une grande endance à se convertir en modifications polymériques. Parmi ces dernières, nous citerons la paraldéhyde liquide et la métaldéhyde solide. (Liebig.)

La paraldéhyde, C^H'^O^, se forme par l'action d'une trace d'acide sull'urique concentré ou de chlorure de zinc sur l'aldéhyde C'est un liquide incolore, bouillant à l'24°. Densité = 0,998 à 15°. A une basse température elle se prend en une masse cristalline feuilletée, fusible à + 10°,5. Elle se dissout dans huit volumes d'eau. Distillée avec une petite quantité d'acide sulfurique, elle se tunverlil de nouveau en aldéhyde.

Cfll^RAL OU HYDRURE DE TRICHLORACÉTYLE. 571

Cni-ORURE DACÉTYI.E.

C»H»O.CI = ca»-coci

Gerhardt a obtenu ce corps en 18o2, en traitant l'acélale de sodium par le perclilorure ou par l'oxydilorure de phosphore :

C*H»O.O.Na -4- PhCl» = C'H''O.Ci -*- NaCl -+- PhOCI»

Acétate Perchlorurc Clilomre Oxychlorure

de sodium, de phosphore. d'acétyle. <Se phosphore.

Le chlorure d'acétyle prend aussi naissance, en petite quantité, par l'action du chlore sur l'aldéhyde.

C'est un liquide incolore, mobile, doué d'une odeur piquante. Il bout à 55°.

Expérience. — Que l'on verse Ju chlorure d'acétyle dans de l'eau, il va tomber au fond, mais se décomposera ensuite rapidement eu acide chlorhydrique et en acide acétique :

C'H»0.C1 + H*0 = cm = C'H'O.OH Chlorure Acide

d'acétyle. acétique.

Le chlorure d'acétyle décompose de môme l'alcool en formant de l'acétate d'élhyle et de l'acide chlorhydrique :