COMPOSITION DE L’URINE DF.S MAMMIFÈRES
nomme nous le verrons bientôt, elles paraissent dépendre du régime de ces Animaux plutôt que de leur constitution. En effet, elles ne persistent pas chez le même individu placé dans des
vetnent ' par Rouelle , Brantie , Bibra et Boussingault (a), contient, d'après
ce dernier chimiste :
Urée. ............. 18,48
Hippurale de potasse. ...... 16.51
l-actatc de poUwe. ....... 47,16
Bicarbonate 6e potasse 10,13
Carbonate de magnésie ..... 4,74
Carbonate de cliaux 0,55
Sulfate de potame *. . . S, 66
Chlorure de sodium 4,53
fit lice, tinte'
Ka« et matières indéterminées. . 924,33
M. Boussingault n’y a trouvé aucune trace de phosphate. Il est d'ailleurs à noter que les Animaux sur lesquels ces expériences furent faites recevaient journellement dans leur ration alimentaire une dose assez forte de sel marin (6). Suivant M. E. Brflcke, Il y aurait aussi de l'acide urique dans l’urine du Bœuf (c).
M. Bibra a trouvé, dans l’urine d’une Chèvre, de 0,76 à 3,78 d’urée, et de 0,88 à 1/25 d'acide hippurique pour 100 ( d ).
La présence de l’urée dans l’urine
du Chameau a été constatée par Rouelle (c), et Brande y trouva aussi de rurale de potasse (J) ; mais M. Chevreul fut le premier à obtenir de l’acide benzoïque en opérant sur ce liquide, fait qui indique l'existence de l’acide hippurique dans cette humeur comme dans l’nrino dos autres Mammifères herbivores. Ce chimiste a constaté aussi que Podeur de l’urine du Chameau est due à la présence d’une huile rousse ; enfin, il trouva que ce liquide ne contient ni acide urique ni phosphafes, et il a expliqué la cause de l’erreur commise à ce sujet par Brande (g).
L’urine de Rhinocéros a été examinée par Vogel, et ce chimiste en a obtenu de l'acide lienzoîquc, provenant sans doute de la décomposition de l’acide hippurique ; en opérant de la même manière sur l'urine de l'Éléphant, il n’a pas obtenu ce produit (/»), mais M. Bramles a constaté plus récemment qu’il y existe do l’hippuratç d’urée en quantité très notable (i).
Vauquelin a trouvé que l’urine du
(a) Rouelle, Obxerr. sur t'urine humaine et tur celle de la Vache et du Cheval (Journal de médecine de houx, 1773, t. XL, p. 451).
— Brande, voyi x Hacbeil, Lettre tur l'urine des Chameaux et du autres Herbivores (Ann. de chimie, 4808, t. LXVII, p. 368).
— Hibra, Op. fit. (dnn. der Chemie t nid Pharm., 1845, t. LUI, p. 104).
— Bousêingauü, Op. cil. (dnn. de chimie et de phy tique, 3* «Srie, 1845, t. XV. p. 193).
(5) Idem. Note ajoutée au mémoire de Rraconnot (dnn. de chimie, 1847, 1 . XX, p. 345).
(c) B. Briickc, Vorkomsnen ier Harnsdure im Rinierham {Muller'# Archiv für Anal, und Phys., 4842, p. 91).
(d) Bibra, Op. cit. (Ann. der Chemie und Pharm., 1845, (. LIII, p. 106).
(«» Rouelle, Obterv. tur t'urine de Chameaux (Journal de médecine, 1778, I. L, p. 364).
(() llacbett, t>p. cil. (dnn. de chimie, 1808, t. LXVII, p. 373).
igi Clwvrwl, Noie sur l'urine de Chameau, etc. (dnn. de chimie, 1808, l. LXVII, p. 394).
(h) Vogel, Analyse des Urins vom Rhinocéros und rom Ktephanteu (Schweiggrr's Journal fùr Chemie, 1817, t. XIX, p. 150).
(t) Benelius, Rapport sur les progrès de la chimie, présenté en 1840, p. 329.
KXGgÉTtUfiS.
coiulilions biologiques différentes. Ainsi, l'urine ilu Veau, qui ne se nourri! qu'en lelnnl, ne ressemble pas à relie de sa mère ; elle est acide comme l’urine d’un Carnassier, et, au lieu de contenir de l’acide hippurique, elle tient en dissolution de l’urée, de l’acide urique et un principe azoté particulier, appelé alhmtoïdinc (1). Nous verrons bientôt que le régime exerce
Castor a beaucoup de ressemblance avec celle des Herbivores ordinaires; il y a rencontre du carbonate de chaux tenu en dissolution par de l'acide carbonique, de l’urée et point d'acide urique ; mais il en a obtenu de l'acide lienzoïque, ce qui suppose la présence de l'aride hippurique. Il n'y a pas découvert de phosphates, et il y signale la présence d'une matière «dorante végétale provenant de l'écorce de saule dont t' Animal s'était nourri, cl d'une certaine quantité d’acétate de magnésie, sel qui était probablement un lactale («).
' Ii'urinc (In Lièvre est alcaline et trouble, comme celle desautres Mammifères herbivores ; elle est assez riche en urée, niais 11 e contient que peu d'acide hippurique (A).
L'existeuce de l'acide cyanhydrique dans l’urine du Lapin a été annoncée par M. Dranty, mais l'opinion de ce chimiste 11 e parait pas être (ondée (c).
Il est aussi à noter que chez les très jeunes animaux de celte espèce qui tetlent encore. Farine est ordinairement
acide, au lieu d’être alcaline comme chez les adultes (d).
(i) L'absence de l'acide hippurique et la présence d'une matière animale particulière dates l’urine des Veaux avaient été constatées en 1847 par lîraconnot (e), et peu de temps après M. VVôliler reconnut que cette substance n'est antre que l'aliantoldine (f) , principe qui se rencontre aussi dans le liquide de la vésicule allanloldieune chez le foetus, et qui fut d'aliord désigné sous les noms d'acide amniotique (g) et d'acide allantoïque (A).
Le premier de ces chimistes a trouvé dans l'urine d’tmVeau âgé de hui l jours:
K«. «ttj.ao
froc et matière animale urinaire. £,36
Phosphate «umoniaco- magnésien 0,18
Chlorure de potassium ..... 3,92
Sulfate de potasse 0.44
Phosphates de fer, >lo chaux et de potasse; acide combustible uni à de la |>ota»sc; silice; mucus et chlorure de sodium? traces.
Je dois ajouter que M. Stas n’a trouvé
(a) Vauquelin, Analyse comparée du urina de divers Animaux (Ann. de chimie, 1812, I. LXXXH, p. 201. et Ann . du Muséum, t. XVIU).
(b) Bibra, ûp. cif. Mttf». der Chem, und pharm , 1845. t. Llll, p. 10").
(c) Draiity, Lettre, etc. (Journal de chimie médicale, 2* »ério, 1837, l. III, p. 527).
(ri) CI- Bernard, Leçons sur lee liquida de l' organisme, 1859, t. II, p. 21 .
(e) Braconnot, Analyse des urina de Veau et de Moutou (Ami. de chimie et de physique, 3* aéric, 1847, t. XX, p. 238).
(f) W obier. Op.cit., (A achr. d. CaelUih. d. Wistenech. ju Ultingen, 1849, p. 61).
(0i Vauquelin et Buvina, Mém. sur l'eau de famuio» (Ann. de chimie, t. XXXtll, p. 2(19).
yh) I oMaiguc, homélies reckerehit sur la vomponlwts dre eavx de i allantoïde et de tniumoe de la Vaihe (Ann. de chimie et de physique, 1821, t. XVII, p. 2l»5).
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COMPOSITION DF. l’I'BINE DES OISB.U'X. ÛÙ5
beaucoup d’inlliicnce sur la composition chimique de l’urine chez d’autres Animaux.
§ 49. — L’urine des Oiseaux se mêle d'ordinaire aux excré- i V iw ments de ces Animaux avant d'être expulsée au dehors par le ,le ' cloaque, et elle est en général si chargée île matières salines et terreuses, qu’elle affecte la forme d’une pâte plus ou moins épaisse ; en se desséchant, elle devient friable et prend une apparence crétacée. Elle est composée principalement d’aeidc urique combiné avec de la chaux et de l'ammoniaque ; chez les Oiseaux granivores elle est blanchâtre, mais chez les Oiseaux de proie elle contient une matière colorante et une petite quantité d'uréo (1). Sur quelques îlots de l’océan Pacifique, où les Oiseaux de mer vont nicher en grand nombre, l’urine et les excréments de ces Animaux, accumulés pendant des siècles, forment d’immenses dépôts d’une matière appelée guano, qui est très riche en azote et que les agriculteurs emploient comme engrais (*2 X /.
ni acide hippurique, ni acide benzoïque dan» l'eau de l'allantoïde de la Vache.
Ce chimiste parle de l'existence de l’urée dans l'allantoïde de la Femme ; mais c'était probablement l'ainnios qui a? ait été l'objet de ses expériences, car la vésicule allantoïdienne disparaît de très bonne heure chez 1'etubryon humain (a).
(1) La présence de l'acidc urique dans les excréments des Oiseaux fut constatée d'abord par Fourcroy et Vauquelin, puis par M. Clievreul (6).
(*J) Les Oiseaux de mer, appelés d’une manière générale Guanos par
les habitants du Pérou, sont extrêmement abondants sur la côte orientale de l'Amérique du Sud et nichent sur les récifs et les Iles de ces parages, où leur fiente, méléc à des débris organiques ou terreux, et déposée depuis un grand nombre de siècles, constitue des amas énormes d’une matière très riche en produits ammoniacaux et précieuse comme eugrais, qui a reçu le uom de guano. L n des gisements les plus importants de ces matières stercorales est le petit groupe des lies de Chinclia, près de l'équateur ; mais on en rencontre beaucoup d’autres sur le
(al Sia«, Note sur les liquida de Camniot et de l’aUajilolde i Comptes rendus de l'Acad. des sciences, 1850, l. XXXt, p. 0*9).
(S) Fourcroy ci Y«uq#ciin, lie l’urine d‘ Autruche (Joumël de physique, 4811, i. I.XXIII, p. 4 58).
— Clicvrenl, Op. rit. de chimie, 4 «08, 1. LXV1I, p. 30').
EXCRÉTIONS
Urine
de* Reptiles et
des Batraciens.
§ 20. — L’urine des Reptiles ressemble beaucoup A celle des Oiseaux , mais elle offre plus de consistance, et se présente en général sous la forme de concrétions blanchâtres dans fa composition desquelles l’acide urique joue le principal rôle. Souvent ce principe y existe presque seul, et d’autres fois il est uni A de l'ammoniaque ainsi qu’A des alcalis fixes, et mêlé A un peu de phosphate de chaux (t).
littoral dn Pérou, entre le 2* et le 21' degré de latitude australe, ainsi que sur quelques autres points du globe ; et dans le commerce nn confond souvent sous le nom de guano des détritus provenant des cadavres cl des exeçéments des Choques, etc. On a calculé que pour se rendre compte dé la quantité de ces excréments accumulés sur les rochers des Iles de Cliiiicha, il faut supposer que pas moins de ( 264 OOO grands Oiseaux pélagiques y ont niché pendant 6000 ans (»). A l'époque des Incas, les Péruviens faisaient usage de rette matière comme engrais (6), et depuis quelques années on en importe beaucoup en France et en Angleterre pour le même usage.
Les premières notions sur la nature chimique du guauo sont dues à F#urcroy et Vanqnelin, qui analysèrent un échantillon de celte substance rapporté des côtes dn lVruu par le célèbre voyageur Humboldt. Ces savants y trouvèrent plus de 50 pour loode matières organiques et de sels ammoniacaux, ainsi que beaucoup de phosphate de chaux
et d'autres substances minérales (c).
Plus récemment cette matière fertilisante a été étudiée par plusieurs autres chimistes, et l'on en a extrah le principe organique particulier dont j'ai déjà parlé sous le nom de guanine (ci).
(I) L'urine des serpenls est évacuée en général sous la forme d'une bouillie blanche, mais quelquefois elle se solidilie dans l'intérieur du cloaque et ressemble. à un calcul. Quelques auteurs confondent ces concrétions avec les excréments de ces Reptiles, qui consistent en débris d'os, de plumes, de poils, etc.
Dans les éclianti.lons de l'urine du Boa, donl Yauquelin a fait l'analyse, il n'y avait pas de phospliaies (e).
Prout y a trouvé :
Acide urique . 90, IB
PoImm 3,45
Ammoniaque 1,07
Sulfate de potasse 0,93
Phosphate de chaux, carbonate
de ehau* et magnésie. . . . 0,08
Mucus, etc. ......... 8.94 (f )
M. Konssingaidt a trouvé dans Pu-
(a) Bous* induit, Mémoire sur les gisements du guano dans les flots et sur les cdles de l’océan Pacifique < Compte* rendus de t'Acad. des teiences, t890, t. M, p. 8 tl).
{b) Garcill-ieco de la Vega, Memoriales reale». Lisbonne, 1609, p. 108.
(ci Humboldt, Sur le guanq (dn». de chimie, t. LVI, p. 858).
(4) Voyei ri- dessus, paye 409.
(e) Vnuquclin, Examen des sxcréments des Serpents (Ann. de chimie et de physique, 1888, t. XXI, p 440).
(fj ProHl, Analyses of the Excréments of the Hoa conslvictor (Ann. of Philosopha, I. V, p. 41 3).
COMPOSITION DE l.’lRINE DES REPTILES. 447
On a trouvé de l’urée en quantité notable dans l’urine de quelques Tortues; mais chez d’autres espèces du même ordre ce pioduit excrérneiitiliel était formé presque exclusivement d’urates et d’autres seJs(l). -
rine fraîche d’nn Python de la ménagerie du Muséum :
Acide urique. . .. .. 40,3
Ammoniaque. 0,9
Phosphores de chaux, raagnéaie et
poh»»e 5,0
Graisse y g
Maliens albumineuses . . . . . V . 1,0
Ban et perte 46,0
11 n'a pu y découvrir aucune trace d’urée (aj.
La présence de l'acide urique dans l'orme des bauriens a été constatée chez les Lézards (b), les Caméléons (c) f etc. D'après les red.udics de Al. KJelziusky, l'urine de ce dernier baurien cou tiendrait aussi de la xanünne [dj, substance qui dans quelques étals pathologiques est sécrétée par les retus de l'Homme, et concourt a la formaiiou de certains calculs vésicaux. Aucune trace d'urée n'a été
trouvée dans l’urine d’un Crocodile examinée par M. Moore (e).
(1) Y'auquelin, John et Stoltze ont signalé l’existence de l’acide urique dans l'urine de la Tortue (/), et M. Marchand a trouvé dans ce liquide, chez un de ces animaux (le Testudu tabula ta) :
«mi . 950,04
Urée 0,40
Acide urique l",J5
Sels inorganiques, etc 33,70
11 n'y a rencontré aucune trace d'acide hippurique (y) ; mais en examinant de l'urine d'un autre individu de la meme espèce, M. bcliiü y a constaté la présence de ce corps (h).
Dans l'urine du Ttsludo niyra , anajyséc par M. Magnus et J. Muller, il n'y avait pas d'acide urique, mais de l'urée dans la proportion de 0,1
(a) Boiisfingault, liecharhes aur la quanltlc d ammoniaque contenue dans l’urine (Ann. de chimie, 4‘ tenu, i85U, t. AÀlA, p. iUü;.
Mlueihei*, L citer den liant von Lidtehscn (Gilbert» Annolen ier Physik, 1813, 1. XLIII, P- Hé,.
(c; Persoa et Duwrnoy, Sur l'urtne du Coutélion (Journal de chimie médicale, 1835, I. XI,
\*i Kteiaiuaky, liber en, nettes muihmasthehes Yorkommen dea Xanlhina (CanslattV Jahrtabt rieni iür 18 ,»», p. n»5j.
t*> Moore, On ihe Urine of ihe Crocodile lUublin qusrterly Journal o( Medical Sciences, 1851 , l Al, p. 47ÿ;.
(f ) r ourcioy, Système des connaissances chimiques, t. X, p. 194.
Jwtiu, Uiemts./u Lniersuchuug vcvschuu<uer thiensUier hutiigkeilen uuei f ester kêrper {üeckei s Dcutschcs Ara \%o )ur au l'nyswUigie, 181 7, i lit, p. ïtill).
— Sto.ue, lieiirüyc sur Icsch utile des .S. tuldkrOienuarnt (Meckcl's DeuUches Arcluv /ür die J’Iiytioi., i» 2 U, p. j49/.
U0 mwOijuw, btbtr au Zusammcnselxung des liants der Schildkrbt* («rdiiiann'a Journal filr praktuu «Cf Lluime, 1845, l. XXXI V, p. *44,.
[hf skuiiT, Zur Kenntnus des SJutdkrôtensharns (4 MM. der Chenue und Pharm., 1850, t. lli, p. 368).
\ * » Sn
htl8 EXCRETIONS.
Hans In classe îles batraciens, l'urine paraît contenir aussi •le l’urée (1). .
ivii» On n’a ipic peu étudié. la composition cliimii|ue de l'urine
des Poisson». , . , . . v «... ,
des Poissons. Un a rencontre dans cc liquide de 1 acide urique, de l’oxalatc de chaux et des phosphates il bases alcalines et terreuses ; enfin, dans quelques espèces, il paraît contenir de l’urée ('2}.
urine S 21. — Ainsi que j’ai déjà eu l’occasion de le dire,
i<n Animant J 1 J 1 ’
invenéiirda. l'excrétion de l’acidc urique a été constatée chez les Mol-
pour 100 (a). L'absence de' l’urée a été constatée aussi dans l'urine d’une grande Tortue marine par M. J. Davy ; mais chez la Tortue grecque ce dernier cliimiste a trouvé un |k?u d'urée associée à de l’acide urique et ri de l’urate ri'ammonhtque (b;. Enfin, M. J. Joues a trouvé beaucoup d’nrée et un pen d’atide urique dans l'urine de YEmys serrnta eide YEmys terrapfn , tandis •que étiez le Testvdo Polyphemus il y a trouvé plus de h centièmes d’urate d’anitnoniac|ii.\ près de 6 pour 100 d'nrate de soude et de potasse mêlés du mucus, et seulement des traces ‘d’nrée. Ce physiologiste ‘ a constaté aussi l’absence de l'acide hippurique dans ces excrétions (c).
(1) M. J. fl.ivy a examiné les produits de la sécrétion rénale chez deux espèces de Batraciens Anoures (le Hana laurina, Cuv., et le liufo fuscus, Laur.), et il annonce y avoir reconnu
l'exislcnce de l’urée; mais il n’a pas fait une analyse complète (</). Plus récemment, M. Nantz a trouvé aussi de l’nrée dans l’nrine du Crapaud (e).
(2) M. J. Jones a examiné l'nrine contenue dans la vessie du Corvina octlluta, et après l'avoir desséchée snr une lame de verre, il y a reconnu, au moyen du microscope, des cristaux formés par les substances indiquées ci-dessus et par du chlorure de sodium (/). M. J. Davy a trouvé des traces «1 acide urique dans le liquide de la vessie urinaire du Brochet, «nais il n'a pu en découvrir dans farine du Congre, de la Haie et de la Lotte. Chez ce dernier Poisson il a obtenu une substance qui paraissait avoir tous les caractères de l’urée. Enfin, l’examen des matières contenues dans l'appareil rénal de plusieurs autres Poissons , tels que la Morue et le Turbot, ne
(m! Muller, Manuel de physiologie, 1. 1, p. 501.
ib) J. DaT.v, llesrarches Phytioiogical and Anatomical, I. I, p. 09.
(cl J. burestigatious Chemical and Physicdngical relative to certain American Yeriebrata, p. lai el miv. {Smilhtonian Contributions, 18501.
(cl) J . D«'y, On lhe Vrmary Organe and Urine of tu -o tpècics of the grnus Hana (Philo». Tran»., 1821, p. 98. — llesearches Physiol. and Anal., I. I, p. 89).
(e) liant*, UarnstnlT im Hume der Krùte (Ann. drr Chenue und Phnrm., t. LXXXIV, p. 1 97). (/■) J. Jones lnve»tigala)ii» Chemical and Phytioiogical relatire In certain American Verte brata, p 198 (Smlthimiian Contributions , 1856).
COMPOSITION UK lA'HINK IIKS AXIMAL'X INVKIIT/.IIIIISS. 4/|9
lusqncs (I) et les Insectes, mais nous ne savons encore que fort [icii de chose sur les autres substances qui sc trouvent, dans l’urine de ces Animaux.
Chez les Insectes, les matières excrétées de. la sorte affectent souvent la forme de petites concrétions, et contiennent de l’acide urique libre, ainsi que des urales (ît). M. Sirodol y a trouvé aussi de l'oxalate de chaux (3).
Les excréments des Scolopendres contiennent de i’urale d'ammoniaque, et par conséquent l’acide urique doit être cou-
lui a fourni que des résultats négatifs en ce qui concerne l'urée aussi bien que l'acide urique (a).
(1) Voyez cinicssas, page 376 et suivantes.
(2) Voyez ci-dessus, page 386.
(3) En étudiant au microscope les caractères cristallographiques et chimiques des matières contenues dans les tubes malpighiens de YOryctes nasicomis , M. Sirodol y a reconnu :
1° de l'acide urique libre, 2° de rurale de soude, 3° de Turate de cbdux , h* de l’oxalate de chaux, 5° un sel calcaire à acide indéterminé , 6° une matière colorante rouge brun , 7* des traces d'urée. Il est aussi à noter que dans les concrétions urinaires de ces Insectes M, Sirodol n’a jamais découvert aucun des principes immédiats qui d’ordinaire concourent à la formation des calculs biliaires. La plus grande partie des matières urinaires
se trouve à l’état solide dans l’intérieur des tubes malpighiens. Ce naturaliste a obtenu à peu près les mêmes résultats en étudiant les produits de la sécrétion de ces tubes citez d'autres Insectes, tels que la chenille de l'Ilyponomeutc du cerisier, le Ver à soie; le Crillon domestique, le Carabe des jardins, le Hanneton, le Dytique et l’IlydrophHe brun (6).
M. J. Davy. qui a trouvé les excréments de la plupart des Insectes composés principalement d'acide urique, y a reconnu aussi du phosphate de chaux chez un Bourdon ; mais citez un autre Ilyménoptèrc de la même famille il n'a pu découvrir dans les matières évacuées par l'anus aucune trace d'acide urkpie, et il croit qu’il y avait de l’urée (c). Enfin, chez des Chenilles il y a constaté la présence de l’acide hippurique mêlé avec de l’acide urique (tf).
(а) J. Davy, 0 b the Vrinary Sécrétion of Fishes, uith tome Remarks on the Sécrétion in olher Cio tut of Animal» (Tramaet. of the R<ry. Soc. of Edinburffh, 1837, t. XXI, p. 143).
(б) SiroHot, Recherches tur le» sécrétions chu les Uuectet (.tnn. des sciences nat., 4* série, 1 830, t. X. p. 315).
(c) J. l»;ivy, Sote on the Excréments of Insecte {The F.dinlurgh new Philosvjthual lo'.trnal, 1810, t. XL, p. 233).
(4) J. Davy, On the Urinary Secrétion of Fishes, etc. (Trais. of the Edinlurgh lioy. Soc., 1857, I. XXI, p. 547;.
KXCRÉTIO.XS.
sidéré comme un îles produits de la sécrétion urinaire des .Myriapodes (I). •
L’urine des Araignées parait contenir de la guanine (2), et MM. Gorup-Besanez et Witl pensent que cette matière existe aussi dans les organes verdâtres de l’Écrevisse, dont j’ai déjà eu l’occasion de parler comme étant peut-être des glandes urinaires (3). '
Les expériences chimiques dont les matières excrétées par les glandes rénales ou corps de Bojanus des Mollusques, ont été l'objet i4), nous ont appris qu’en général i> y existe
(!) M. J. Davy a trouvé cette matière en grande abondance dans» les excréments du Scolopendra morsi tans, qui est un Myriapode carnassier, mais il n'a aperçu que de faibles traces de In présence du l'acide urique daus les déjections de l’Iule terrestre, qui est phytophage (a); • •
(2) La décoin erte de la guanine dans les excréments de ces Animaux est due à 'MM. Gornp-Bcsanei et WIH. Leurs expériences portent sur l 'Epeira diadema (6),
M. J. Davy avait d’abord cru que les excréments des Araignées contenaient de l'oxyde xanlhique (c) , mais il reconnut ensuite que la substance en question était de la guanine, Ce chimiste a trouvé aussi de
la guanine dans les excréments des
Scorpions {d).
(3) MM. Corup-Besanez et Will considèrent comme étant delà guanine, une substance cristallisa blc qu’ils ont extraite de ces organes par l’action de l’acide chlorhydriqne ; mais la quantité de matière obtenue était trop faible pour que la question pût être complètement résolue (e ) , et les nouvelles recherches faites sur ce sujet par M. fl. Dohm tendent à établir que ce produit n'est pas de la guanine et se rapproche davantage, de la tyrosine (/“).
(6j -MM. Lacaze- Dut hiers et Riche ont observé les réactions caractéristiques de l’acide urlqae en opérant sur des dépôts cristallins extrait» des corps
(a) J. 0»vy, On the Température of the Spiâer and on the Urinary Excrétion of the Scorpion and Ceniipede (Edinburgh l*hilotopMcal Journal. 1848. I. XLIV. p. 381).
Gonip-Be*.*n« and Fr. Will, Cuanin, ein wetenllicher Beilandlhcil gewisser Sekrete wir belhter Thiere i Ann. der Chemie und Ptuirm., t84W, t. I.XIX, p. 1 t7L
(cl J. D«vy, AddHwnal \»ticc on tue Urinary Excrément* of I , secte with tome Observ. on lhat ofSpidert | Etinb. new Pbit$iaph. Joum .. 1810, t XL, p. 335).
{di Idem, On the Unnary Sécrétion of Pishcs, oit. (Trans. of the Roy. Soc. of Edinburgh, 1857, t. XXI. p. 547).
[e) Gorup-Be>unei unit Will Op. cil. (Ann. der Chem, uni Pharn., 1849, t. LXtX, p. i 20). — HusMin;. Hutol guette Beitr&gc sur Lehre von der llaniabionderung Ion a, 1831 .
(fl H. Dohm, Anale cia ad historiam naturalem Asiact fluviUitis, rlissort. icuiug. Bcroüni,
COMPOSITION DK LCItlNK DES ANIMAUX EN GÉNÉRAL. 451
de l’acide urique ; mais ehez quelques Acéphales ce principe paraît manquer et être remplacé, soit [>nr île l’urée ou par une substance qui s’en rapprocherait beaucoup , soit par de la guanine (I).
Nous ne savons presque rien concernant la nature chimique des excrétions qui, suivant toute probabilité, représentent la sécrétion urinaire chez les Vers et chez les Zoophytcs.
$ 22. — lin résumé, nous voyons que l’urine des Animaux peut présenter quatre formes principales :
Chez les uns, elle est acide et caractérisée essentiellement par la présence de l’urée.
Chez d’autres, elle est alcaline, et l’urée s’y trouve associée à des hippurates en proportions considérables.
Chez d’autres encore, le principe azoté qui y domine est l’acide urique, soit libre, soit à l’état dé combinaison avec une base.
Enlin, chez quelques Animaux, ces divers principes urinaires paraissent être remplacés par de la guanine.
Pour abréger, on pourrait désigner ces différentes sortes d’urines sous les noms d'urine guanique, d’urine urique, d'urine hippurique et d'urine uréenne.
bojaniéns de la Lutrairc ; mats en éludiant de la même manière des produits analogues recueillis chez des MactrcS, ils n'ont pas obtenu de la murexide, et ils ont été conduits à penser que la matière examinée contenait de l'iiréc (a) ; mais les résultats n'étaient pas assez nets pour décider
la question. D’après MM. Gorup- Besanez et W1U, la guanine serait excrétée par l'organe de Bojanus chez l'Anodoat* (6).
(i) M. KôUiker a trouvé chez les PorpUes des cristaux d'une matière en apparence identique avec la guanine dans un organe situé sous le foie (c).
(a) Laeue-putbien, Mém. sur l’organe de Bojanus (Ann. des sciences nat., 4* «crie, 1855, I. IV, p. 314).
(5) Gortip-BcMnez und Wiil , Op. cil. (Ann. der Chemie nnd Pharm., 1810, t. LXIX, p. IÎOj.
( 0 ) Kolhkor, Gegehbaur und H. Muller, Bericht liber einige im Htrbste in Messiaa
nngestellie vergUichendanatomisc'ic Unlersttchungen (Zeitschrift für wi s se ns ch. Zoologie, 1853 . I. IV, p. 388).
Résume.
IX'RÉTIQSS.
L'urine uréonnc est sécrétée par l'Homme, les Mammifères omnivores et carnassiers, ainsi que par quelques autres Vertébrés.
L’urine hippurique est propre aux Mammifères herbivores.
L’urine urique est fournie par les Oiseaux, la plupart des Reptiles, les Insectes, ete.
Enfin, l’urine guanique parait exister chez les Arachnides et quelques autres Animaux invertébrés.
Ces notions concernant la constitution normale de l’urine étant acquises, cherchons à nous rendre compte des différences que nous venons de constater, et étudions les variations que la sécrétion rénale peut offrir chez le même Animal quand les conditions biologiques viennent à changer. Nous aborderons ces questions dans la prochaine Leçon.