INDIVIDUS

des corps.

d'urine.

d urée.

liriqne.

phospborique.

Régime anin

al.

Ans.

Livres.

Onces.

Grains.

Grains.

Régime végétal.

(1) Le hungerkur, ou traitement par la faim, est quelquefois employé dans les cas d'affections syphilitiques ;

le malade ne reçoit qu'un quart de ration, composé de soupe, de pain et de tisane sudorifique (c).

(a) S. Haui,'hton, On the Natural Contents of the Healthy Urine of Man (The Dublin quarterhj Journal of Médical Science, 1850, t. XXVIII, p. 5 et 6).

(b) Dans ces deux cas l'acide urique élait mêlé à de l'acide hippurique.

(c) Beigel, Op. cit. (Nova Acta Acad. mt> curios., 1855, t. XVII, p. 527).

Je pourrais citer également ici des recherches semblables à celles de M. Lehmann, qui ont été faites par plusieurs physiologistes, et qui ont fourni des résultats analogues ; mais je préfère passer tout de suite à l'examen des faits obtenus par l'expérimentation sur les Animaux, car, dans ce cas, on peut introduire des différences plus grandes dans le régime et le mieux réglementer. On doit à MM. Bidder et Sehmidt un travail trèsremarquable sur ce sujet. Ces physiologistes ont opéré sur un Chat (1), et ils ont évalué de la manière suivante, pour vingt* quatre heures, les principaux produits dont l'excrétion peut être considérée comme donnant la mesure des transmutations, de matière dont l'organisme est le siège dans diverses conditions de régime.