‹ Leçons sur la viscosité des liquides et des gaz (volume 2)Chapitre 78 sur 104 · Warburg et Sachs. — M. Warlmrg a examiné, avec l'aide · texte numérisé non relu

Warburg et Sachs. — M. Warlmrg a examiné, avec l'aide

pe M. Sachs, l'éther el la benzine sous la température d'environ 20",

I moyen de l'appareil qu'il avait employé dans des recherches qui

ïTonl décrites plus loin (n" 158) sur l'anhydride carbonique, en le

Smpltiiant par l'emploi d'un manomètre métalliqur. La pression,

kercée par une pompe à glycérine, est transmise de la glycérine au

quîde par l'intermédiaire du mercure. Les joints de caoutchouc entre

■e et l'acier, qu'on ne pouvait plus employer avec l'éther et la

cnKine, ont été remplacés par des joints en liège imprégné à chaud

! gélatine bichromalée et exposés au soleil, pour rendre le liège

kiperméable et insoluble.

Tous les contrôles d'usage ont été faits au sujet de la légitimité de

remploi de la loi de Poiseuille; mais, malgré les précautions, et bien

ïue, pour la benzine, le changement de viscosité atteigne i4 pour 100

i5o atmosphères, M. Warburg n'attribue pus une grande pré-

l^âsion aux résultats, c'est-à-dire aux coefficients [3 de la formule

f =t'4' + P(p-pi»)l>

>ù ?(, désigne la densité sous la pression d'une almosphèrc, et a lu

lyS

densité du liquide comprimé, déduite du coefficient de compressibilité de Sajotschewskj pour l'éther et la benzine, au moyen des pressions observées.

Anhydride carbonique 2,5

Ether . 4,*^

Benzine 10,2

Eau — 3,8

T:Tcrit.

La deuxième colonne indique le rapport de la température absolue de l'observation à la température critique du corps.

Les trois premiers liquides sont normaux; ^ augmente à mesure qu'on s'éloigne de la température critique. L'eau à 20" est anomale, comme pour toutes ses propriétés.

Elle présente, d'ailleurs, de bien autres particularités : comprimée, puis ramenée à la pression atmosphérique, l'eau saturée d'hydrogène sulfuré a subi un changement permanent, sa viscosité a diminué. L'eau privée d'air, l'eau saturée d'acide carbonique ou d'ammoniaque peut être comprimée sans qu'aucun changement permanent de viscosité en résulte.

156. Cohen. — Cohen (Wurzbourg) a étudié, entre o" et 25'*, l'in-

Fig. 39.

fluence de pressions atteignant 600 atmosphères sur la viscosité de l'eau, des dissolutions de sel marin et de la térébenthine. La méthode

l celle de B.oiilg;ea;

ieace se fait dans le bloc d'à

! passage du mercure aus étrangle ment s a, a' est signalé électriquement grâce aux fils de platine, qui sortent du liouchon de fernieliire auquel loul l'appareil de verre est suspendu par une monture en nickel. L'appareil est rempli du liquide à étudier, e goutte de mercure restant en d; on l'introduit dans le liloc d'acier

chass la près:

I lempé

r le liquide, on. Tout le

ature avant

orrection qui peut

plein de mercure, qui rentre par d, et coi pendant qu'on visse le bouehon, et qu'on donni l*loc est entouré d'un biiin il'eau dont on lit ^ l après l'expérience.

Les effets secondaires de la pression qui exigent i ^ ont les suivants. J'indique les limites de l'erreur rela ^^ 31 résulter, d'après Cohen ;

i" Diminution du volume entre a cl a' ; g^ — o,ooi,i : a" Augmenliilion du ravon du tube capillaire {4" puissance); ^ ^+0,0020;

3" augmentation de densité des deux liquides, d'où augmentation C^e la pression motrice; £^4- o,ooo5;

4" Elévation de la température interne par la compression; ^s= <; — 0,0013;

5" Déplaneraent des (ils de platine : l'accord des mesures faites ' appareils différents montre qu'il ne se produit pas. le manomètre de Bourdon gradué de ao en 20 atmosphères suOit cément.

Il faut souder le platine loin de son extrémité ; autrement il peut ar qu'une petite goutte d'eau reste adhérente autour de la souaprès que le mercure a dépassé le niveau du pluiine, et que le itact reste irrégulier et incertain.

Les résultats généraux, que précisent les figures ci-joinies, sont les vants :

Jusqu'à goo atmosphères, à ^tS", il n'y a pas de minimum de la PÎscosité; mais relle-ri décroit moins vile que la pression; la perle de iscosité est beaucoup moins marquée à 23° qu'à 1°; peut-être trouveniit-on un accroissement de viscosité au delà de 40" (Jig- 4o)-

La diminution de viscosité obtenue par Cohen est beaucoup moindre ^Ue celle des précédents observateurs.

Pour les dissolutions concentrées de NaCi {Jtg. 4 ' 1 42, 4^) et de iH'CI, p auguienle presque proportionnellement à la pression; la pérature irdiue peu, l'influence de l'eau redevient prédominante is les solutions tHenducs.

- LES LIQUIDEB.

Pour la térébenthine l'accroissement de viscosité par la pression est rapide et linéaire, i6,3 pour loopar ioo"'°à lô^et 16,7 pour 100 à 7".

Fig. 40 (Eau).

aoo lOQo

Kig. 41 (NaCI).

Us

43 (NaCl).

Varia

Vif,

Kig

fifi

Fig

1 relatives de la viscosité pour

n ordonnées.

- Courbes i

- Courbes d'égak concentration : à a°; — à ii'>5.

- Températures en abscisses; pression 6oo"~; courbes d'égale coDcentration.

- Concentrations enabscisses; pression 6oo><'; courbes isothennet.

{ DES LIQUIDES PURS. l8l

157. Hanser. — Plus récemment, l'eau a élé soumise à une étude

minutieuse entre o ' et i oo", et j usqu'à 600 atmosphères par M. Hauser au laboratoire du Pr. Koch de Stutlgard. La iiiclliode est celle de

Cohen. La figure auxiliaire 44 montre les communications électriques avec les contacts C^, Ca des deux fils de platine E,, E2 {fig* 45)^qui indiquent le début et la fin de l'écoulement. La production, le main-

Fig. 45.

siSSS^S

tien et la mesure des températures voisines de loo** ont exigé des soins spéciaux. La figure 44 montre l'arrangement adopté. Le bain d'eau contenu dans une demi-barrique, que recouvre le cône H, est chauffé par la vapeur que fournit à travers des vannes de réglage une chaudière placée dans une salle voisine. La vapeur qui arrive par le tube circulaire GG est injectée dans le bain par un très grand nombre de petits trous. Une circulation continue est entretenue par les hélices u à travers les tubes ab. Des thermomètres sont plongés dans le bain à diverses hauteurs. On a reconnu par des essais préliminaires qu'il faut environ 2 5 minutes pour que la température intérieure devienne la même que celle du bain. La manière de remplir l'appareil d'eau filtrée et privée d'air est suffisamment indiquée par la figure 45; le tube libre du robinet 1) aboutit à une trompe. L'eau, après avoir traversé le filtre T, ne traverse ni bouchon, ni tube de caoutchouc jusqu'à l'appareil.

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