SEPTIÈME LEÇON
Essai de critique expérimentale appliquée à l’étude de la glycémie. — Manière de traiter le sang pour y rechercher et doser le sucre : emploi de l’eau bouillante, de l’alcool, du sulfate de soude; avantages de ce dernier procédé. — Des substances qui peuvent réduire la liqueur cuivrique. — Élimination de ces substances (uratcs et chloroforme). — Formule de la liqueur cuivrique pour doser le sucre. — Procédé opératoire. — Expériences. — Dosage. — Calculs et tableaux. — Résultats obtenus sur divers animaux. — Recherche du sucre dans divers liquides (chyle, liquide céphalo-rachidien). — Comment la présence du sucre dans le sang a-t-elle échappé à nombre d’observateurs. — Précautions à prendre pour conserver, dans le but de l’analyse, le sang obtenu par la saignée, chez l’homme. — Expériences et résultats . 187