OSCILLATIONS DU SUCRE DANS LE SANG
glycogénique du foie se trouve excitée par l’abstinence. Mais si l’oo continue l’inanition jusqu’à ce que mort s’ensuive, on voit les proportions de sucre, après s’être maintenues et s’être même un peu accrues, diminuer et s’éteindre. Dans ces cas même, au moment de la mort, on constate, dans le sang pris au sortir du vaisseau, qu’il existe encore de faibles quantités de matière sucrée, mais qui disparaissent rapidement après la mort.
3“ État pathologique. — Dans certains états pathologiques (fièvre, etc.), le sucre peut momentanément augmenter dans le sang, au point d’apparaître dans les urines. Dès que le sang contient de â à 3,5 de sucre pour 1000, celui-ci commence à transsuder au niveau du filtre rénal et se constate dans le liquide urinaire. Tel est le diabète en principe. Mais si l’état pathologique se prolonge, la fonction hépatique, après avoir été surexcitée et le sucre augmenté ou s’être maintenu dans le sang, diminue et s’éteint; mais le sucre ne disparaît jamais d’une manière absolue avant la mort. Nous n’avons jamais, en un mot, constaté un seul état pathologique, chez l’homme ou chez les animaux, qui fasse disparaître complètement le sucre du sang. Nous aurons l’occasion de revenir ailleurs sur ces faits, qui sont tous de la plus haute importance pour la médecine expérimentale. Nous nous bornerons à donner quelques expériences propres à montrer l’influence des conditions fioe nous venons dTndiquer :
f" expérience : 20 avril 1874. — Sur un chien de taille moyenne, nourri à la viande depuis plusieurs
jours, on fait une prise de sang artériel. On y trouve 1,20 de sucre pour 1000. — Une partie du sang est abandonnée dans un vase; une demi-beure après on dose le sucre de ce sang et l’on trouve 1,10 pour 1000. Quarante minutes après, on trouve 0,97. Nous constatons ici encore la disparition du sucre après la sortie du vaisseau.
Ce chien est laissé sans nourriture, afin d’observer l’influence qu’exerce l’inanition sur la présence du sucre dans le sang.
Le lendemain, 21 avril, on prend du sang dans la même artère que la veille et en quantité suffisante pour en recueillir 25 grammes, dans trois capsules différentes, et faire trois analyses à des intervalles de temps de plus en plus éloignés.
La première analyse, faite immédiatement après la saignée, nous donne 1®%60 pour 1000.
La seconde, faite une demi-heure après la saignée, c’est-à-dire sur du sang abandonné à lui-même pendant ce temps, nous donne pour 1000.
La troisième capsule, contenant 25 grammes de sang, est conservée jusqu’au lendemain : en faisant alors l’analyse, on n’y constate plus trace de sucre. Encore ici constatation du même phénomène déjà indiqué de disparition du sucre.
Le 20 avril, l’analyse du sang nous avait donné 1,20 pour 1000 ; le 21 avril, 1,60 ; le 22 avril, une nouvelle saignée nous donne 1,80 de sucre pour 1000 de sang» le 23, 1,70; le 24, 1,80; le 25, 1,80.
Le chien meurt la nuit suivante. Il avait été tenu tout
