III. — Du Cocon

Traitement industriel du cocon. — Sitôt que les cocons sont récoltés, ils doivent être succinctement débourrés, aün d’écarter les débris étrangers qui ont pu s’y attacher ; en même temps, on enlève les écrasés et les fondus. En général, on ne trie pas les doubles, qui sont tolérés jusqu’à un nombre de 4 à 5 0/0 pour les races indigènes, et 15 à 20 0/0 pour les races japonaises. Ensuite les lots sont pesés et livrés au filateur. La pesée ne doit pas être différée, car chaque jour de retard occasionne une perte de poids des chrysalides et, par suite, des cocons.

Cent kilos de cocons, pesés au jour même de la récolte, et tenus à 22° centigrades environ, se réduisent, suivant Dandolo, aux poids suivants :

Après 1 jour à. . . . 99k 1 Après 6 jours 96k 0

1 Nous renvoyons au chapitre du Grainage tout ce qui regarde les cocons destinés à la reproduction.