GLOBULINE

et traitées par excès d’acide nitrique redeviennent claires ; mais, dans celle de l’œuf, surnage une couche d’albumine coagulée, colorée en jaune. Un autre caractère distinctif consiste dans le fait que la sérine n’est pas coagulée par l’éther, tandis que le blanc d’œuf l’est particulièrement. Nous verrons que tous les caractères différentiels des deux espèces d’albumine se retrouvent, lorsqu’elles font partie d’une urine albuminurique.

c ) Un mot maintenant sur la globuline qui, d’après les travaux récents, serait toujours présente en certaine proportion en même temps que la sérine dans les cas vulgaires d’albuminurie. Sous ce nom de globuline, ainsi le veut la chimie la plus moderne, il faut englober aujourd’hui une foule d’albumines autrefois considérées comme espèces distinctes. Ainsi, dans le sérum, la globuline c’est la paraglobuline, la fibrino-plastique, l’hydropisine, la fibrine dissoute, la caséine du sérum, etc. Je rappellerai que cette substance n’existe pas seulement dans le sérum ; on la trouve encore dans les globules du sang, dans le cristallin, et c’est là même qu’elle a été découverte. Elle présente les caractères vulgaires de la sérine (coagulation par la chaleur et l’acide nitrique), mais elle possède aussi des caractères propres, véritablement distinctifs : 1° Elle est précipitée du sérum par un excès de sulfate de magnésie. Elle en est encore précipitée (lorsqu’on l’a étendue de 15 fois son volume d’eau) par un courant d’acide carbonique qu’on y fait passer pendant deux à quatre heures. 2° La globuline diffuse plus facilement que l’albumine du sérum, et, à ce propos, on peut s’étonner qu’elle ne passe pas convenablement à travers les parois du glomérule comme le fait l’albumine de l’œuf. 3° Enfin, la globuline jouit du pouvoir fibrino-plastique. Vous savez ce qu’on entend par là. Mêlée au contact de l’air avec des liquides contenant de la fibrinogène mais peu ou point de fibrino-plastique, elle détermine en se combinant avec la fibrinogène, la formation de fibrine concrète. Gela n’aurait pas lieu si, au lieu de globuline, on employait de l’albumine ordinaire.