‹ Leçons sur les maladies microbiennesChapitre 18 sur 207 · QUATRIÈME LEÇON · texte numérisé non relu

QUATRIÈME LEÇON

PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES DES BACTÉRIES. — ACTION DES AGENTS PHYSICO-CHIMIQUES SUR ELLES.

Messieurs,

L’étude des propriétés physico-chimiques des bactéries et la manière dont se comportent les micro-organismes en présence des agents d’ordre physico-chimique vont faire l’objet de notre entretien d’aujourd’hui.

Mais avant d’aborder cette étude et de nous occuper des phénomènes de la vie bactérienne, il semblerait naturel, et vous comptez peut-être que je vais débuter par vous présenter une classification de ces êtres infiniment petits. Je ne le ferai pas cependant, et cela pour plusieurs raisons, qui sont toutes contenues dans une seule que voici : il n’y a aucune classification qui soit bonne, et la meilleure ne vaut absolument rien. Ni la classification de Colin, ni celle de Zopf, ni celle de Nægeli ne sont à l’abri des critiques les plus justes et certainement les plus fondées. Chacune d’elles repose sur une donnée différente. Pour les unes c’est la forme, pour les autres c’est le mouvement, pour les autres c’est l’action physiologique qui sert de hase. Il n’est aucun de ces critériums qui puisse fournir un caractère différentiel absolument certain. En effet, on discute encore sur la question de savoir à quoi sont dus les mouvements

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