LEÇON XVI [I HISTOIRE DES THÉORIES DE LA DIGESTION
Théorie de la coction (Hippocrate, Galien). — Théorie de la putréfaction (Plistonicus, Cheselden). — Théorie de la fermentation (Van Helmont, Sylvius, Wilhs, Boyle). — Théorie mécanique : Latro-mécanicieus : Borelli, Boerhaave, Pitcairn. — Expériences de Réaumur, de Stevens, de Spallanzani. — Procédé des digestions artificielles : Réaumur, Spallanzani, Tiedemann et Gmelin, Leuret et Lassaigne. — Procédé de la fistule artificielle : W. Beaumont, Blondlot. — Procédé des sucs digestifs factices : Eberle 25'J
LEÇON XIX