PUTRÉFACTION

position Irès-nipiclc de riiéinoglobiiie en hémochroniuo'ène ; le même chimiste a établi quela combinaison facilement destructible, l'oxyhémoglobine, n'agit point ;i la façon de l'ozone, mais (pie l'oxygène s'en échappe ii lï'tat d'oxygène ordinaire, indifférent. En tout état de cause, on ne peut pas plus invoquer la fixation directe de l'ozone que celle de l'oxygène, et la théorie de l'oxydation indirecte par agents spéciaux, si conforme à tous les résultats acquis, en reçoit une nouvelle vérification. La formation de l'urée par l'oxydation directe des matières albuminoïdes ne saurait plus être soutenue, car Frankel a démontré expérimentalement que l'urée augmente dans l'asphyxie.

Maintenant, en (pioi consiste, d'une manière générale, cette respiration, cette oxydation indirecte des tissus, qui correspond à leuiv/r7/>//é fonctionnelle et qui serait produite par des agents spéciaux?Dans l'ignorance de faits précis qui puissent servir de base à l'explication, on a produit des hypothèses plus ou moins vraisemblables. Ptliiger admet «pie les albuminoïdes subissent un dédoublement par hydratation, lequel donne lieu au dégagement d'acide carbonique. Cette hypothèse est fondée sur des vues théoriques relativement à la constitution des matières albuminoïdes, et sur des faits d'expérience relativement à la manière indirecte dont elles s'oxydent. Anciennement, Mitscherlich avait déjà songé à identilier les phénomènes de l'organisme vivant à des putréfactions. Plus récemment, M. Hoppe-Seyler a repi'is avec plus de précision cette vue de Mitscherlich : après avoir fait l'essortirtous les arguments qui écartent l'idée