GRENOUILLES EN HIBERNATION

pendant les chaleurs, use plus rapidement l'oxygène de son sang et meurt plus vite.

D'ordinaire, chez les animaux à sang-froid, l'asphyxie est lente, parce que la respiration elle-même est lente , et les maniiestations vitales peu énergiques. La disparition du sucre est la conséquence de cette asphyxie lente et prolongée.

Des trois carpes que nous avons examinées, une seule pouvait être considérée comme en état de respiration normale, c'était la troisième ; et chez celle-là nous avons trouvé, conformément à la loi générale, une grande quantité de glycogène et du sucre dans le foie.

IV. Reptiles. — Tortues^ grenouilles. — Parmi les autres animaux àsangfroid, j'ai encore expérimenté sur des tortues et des grenouilles. Les grenouilles présentent des conditions dont il faut bien tenir compte dans les recherches physiologiques, si l'on ne veut pas s'exposer à de nombreuses erreurs. Eu réalité, les grenouilles sont des animaux soumis à l'hibernation ou tout au moins à l'engourdissement hibernal. La nutrition et par conséquent la production du glycogène et du sucre y subit des intermittences,, de véritables oscillations Pendant l'hibernation, les animaux dépensent les provisions de matières alibiles qu'ils ont accumulées dans leurs tissus. La nutrition, en effet, est une fonction constante qui jamais ne peut chômer. C'est une erreur, erreur de mots sûrement, qu'a commise Cuvier, lorqu'il a dit que la nutrition était une fonction intermittente. 11 voulait certainement parler de la digestion. Si, en effet, la digestion est intermittente, si la recette ne se produit

102 GLYCOGÈNE DANS l'ÉTAT HIBERNAL.

qu'à intervalles plus ou moins éloignés, la dépense est continue, constante. Elle se tait aux dépens des réserves accumulées antérieurement.

Pendant l'hibernalion la recette est suspendue. Néanmoins l'animal vit et respire. Regnault et Reiset ont analysé les gaz de la respiration chez les marmottes engourdies; Valentin a étudié et décrit leurs mouvements respiratoires. L'animal consomme sa jn-opre substance : il vit de lui-même. Au moment de tomber dans le sommeil hibernal, il avait emmagasiné dans différents organes, par exemple dans le foie, de grandes quantités de glycogène; dans les épiploons de grandes quantités de graisse : tous les tissus étaient, à la suite du régime substantiel de Taulomne, surchargés de matériaux de nutrition.

Les loirs ont un sommeil moins prolongé que les marmottes : ils se réveillent de temps en temps pendant la durée des froids, et tirent leur nourriture de quelque cachette, que leur prévoyance a ménagée.

Parmi les matières qui doivent servir à la nutrition permanente de l'animal engourdi, il existe toujours une grande quantité de matière glycogène. Les grenouilles nous présentent le même fait. Au printemps, l'activité vitale s'éveille, la nutrition longtemps engourdie vse ranime. Aussi, à ce moment des rénovations organiques, la matière du foie se consomme; l'organe est alors très-petit, noirâtre, et contient peu de glycogène et de sucre. C'est à la fin de la saison, vers Tautomne, (pie l'animal se trouve arrivé au plus haut degré de vigueur, et que la vie atteint, chez lui, toute son intensité.