CO
Or, l'expérience ne vérifiait point cette conclusion.
L SEAT Chez les herbivores le rapport Co; était généralement
plus grana que l'unité; il était plus petit chez les carni-
vores. Ainsi le rapport était variable. Le rapport —
est le plus généralement supérieur à l'unité; c’est-à-dire que tout l'oxygène absorbé ne se retrouve point dans l'acide carbonique exhalé : 1l y a un déficit. On admit que ce déficit s’expliquait par la combustion de l'hydrogène, et que l'oxygène qui n'entrait pas dans l'acide carbonique servait à brûler l'hydrogène et à former de l’eau. C'est là une hypothèse bien gratuite puisqu'elle a pour point de départ un fait (le défaut de CO* <O) qui lui-même n’est pas constant.
C'est pourtant en admettant que tout l'oxygène introduit s'est brülé et a été changé en acide carbo-