BÉTAIL ET AUTRES ANIMAUX DOMESTIQUES

Les aliments remâchés sont introduits dans le feuillet, et de là dans la caillette, où se continue la digestion.

Les animaux domestiques sont tout particulièrement créés pour l'homme.

Le chien, modèle de fidélité, de vigilance et de tendresse, garde tout ce qu’il lui confie, le défend au besoin au péril de sa vie, et ne lui demande en retour que sa

nourriture et une caresse,

Le cheval, si fort et si docile, le soulage dans son travail, ainsi que l'âne, qui en certains pays, lui rend même de plus grands services.

Le bœuf, dont le front est évidemment fait pour porter le joug, et dont le pas lourd, mais sûr, triomphe, pour ainsi dire, de toute résistance, tire la charrue qui creuse de profonds sillons.

Les vaches donnent du lait en abondance, et travaillent aussi en certaines contrées.

Les moutons présentent chaque année aux ciseaux du ‘ondeur leur laine, que l'industrie sait si bien utiliser.

Les chèvres nous fournissent, outre leur lait, de longs -rins dont on tisse d'excellentes étoffes.

Ainsi Dieu a voulu que les animaux domestiques soient, plus que les autres, une ressource pour l’homme, et c'est Ià un sujet particulier de reconnaître et de bénir sa bonté

envels NOUS.