‹ Lectures graduées [microforme]Chapitre 61 sur 356 · XXXVI-—SUCORE DE BETTERAVE · texte numérisé non relu

XXXVI-—SUCORE DE BETTERAVE

La betterave est une racine que l’on a cultivée d'abord comme plante potagère, puis en plein champ pour servir à la nourriture du bétail. Elle contient beaucoup de sucre, mais On ne connaissait pas de procédés pour Len extraire.

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